Składniki

  • 100 g masła Kerrygold Kerrygold Pure Irish Salted Butter
  • 10 dużych gotowanych krewetek, bez głów
  • 1 czerwona papryka chili, bez nasion i pokrojona na cienkie plasterki
  • 1 cukinia, pokrojona
  • garść świeżego tymianku, posiekanego
  • garść świeżej bazylii, posiekanej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżka stołowa czerwonego sosu pesto
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • sok z 1 cytryny
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 dojrzałe pomidory śliwkowe, obrane, bez pestek, pokrojone na plasterki
  • ½ bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na cienkie plasterki
Wydrukować przepis

Dodaj swojemu życiu pikanterii dzięki krewetkowej przekąsce, której trudno się oprzeć. Przygotujesz ją z łatwością i błyskawicznie. Danie jest proste, ale będzie wyróżniać się spośród innych przekąsek podczas wieczornego przyjęcia i przy specjalnych okazjach.
  1. Na patelni rozpuść 1 łyżkę stołową masła Kerrygold. Wrzuć paprykę z cukinią i smaż je, aż zmiękną. Dodaj tymianek, bazylię, pesto i bulion warzywny. Doprowadź bulion do wrzenia, zmniejsz płomień i gotuj składniki 2–3 minuty na małym ogniu.
  2. Dodaj pozostałą część masła, sok z cytryny, sól i pieprz.
  3. Następnie dodaj do sosu pomidory, krewetki i koper. Gotuj na małym ogniu 5 minut, aż koper zmięknie.
  4. Gotowy sos przełóż do wspólnej miski lub podaj na pierzynce z dzikiego ryżu.

Chcesz więcej pomysłów?

Obserwuj Kerrygold w serwisie Instagram

Odkryj nasze

Podobne przepisy

Przystawki

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami z serem cheddar

Sposób przygotowania: W dużym garnku zagotuj wodę i ugotu...

ILOŚĆ PORCJI 4
Dania główne

Żeberka w glazurze z ciemnego piwa

Sposób przygotowania: żeberka: Poł...

Przystawki

Warstwowe kanapki krabowe z ciemnym chlebem sodowym i pomidorami koktajlowymi

Przystawka z owoców morza, która wprowadzi gości w klimat twojego wieczornego...

ILOŚĆ PORCJI 1
Desery

Tarta cytrynowo-migdałowa

Na stolnicę wysyp mąkę, dodaj posiekane na kawałki masło, wymie...

Desery

Wielkanocna pascha

Sposób przygotowania: 1. Masło utrzyj w misce dodając po 1 łyżce cukier. U...

ILOŚĆ PORCJI 8 porcji
Dania główne

RISOTTO SZPARAGOWO-PISTACJOWE

Obierz szparagi, odetnij zdrewniałe końcówki (wyrzuć je) oraz gł...

ILOŚĆ PORCJI 2
Dania główne

Udziec jagnięcy pieczony w maśle ziołowym

Sposób przygotowania: Mięso opłucz zimną wodą i osusz d...