Ingrediënten

  • 225 gram roomkaas, op kamertemperatuur
  • 225 gram gezouten Kerrygold® boter, op kamertemperatuur
  • 1 koffielepel vanille-extract
  • 180 gram poedersuiker
  • 250 gram chocoladekoekjes, fijngehakt
Print recept

Aanwijzingen

We zijn steeds op zoek naar eenvoudige recepten en als we er dan een gevonden hebben waarvoor we vrijwel niets op voorhand moeten plannen, dan zijn we helemaal blij! Deze koekjesdip met chocolade en gezouten Kerrygold® boter is ontzettend lekker, klaar in een wip en een dessert dat je op het allerlaatste moment kunt klaarmaken.  
  1. Doe de roomkaas en de boter in een kom en vermeng tot een luchtige en homogene mix.
  2. Doe er het vanille-extract en de poedersuiker bij en vermeng opnieuw.
  3. Voeg daar de fijngehakte chocoladekoekjes aan toe en vermeng alles tot een smeuïge dip.
  4. Serveer dit dessert met verse aardbeien en vanillewafeltjes.

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Hoofdgerechten

Gegrilde zesty garnalenspiesjes

Voor de marinade: Vermeng de olijfolie met oregano, citroensap, tom...

Voorgerechten

Asperges met gerookte zalm

Asperges zijn een fantastisch seizoensproduct, waarmee je – tijdens de periode...

Bakken

Botertaart

Voor het deeg: doe de bloem met de suiker, het mespuntje zout en de...

Voorgerechten

Gekookte asperge met citroenbotersaus

Asperges zijn de jonge scheuten van een gekweekte leliesoort. Een delicatesse me...

Bijgerechten & Hapjes

Ierse Champ en Stamppot

De bescheiden aardappel. Maar wat een veelzijdige groente. Dit recept wordt soms...

Voorgerechten

Gebakken aardappelen met rozemarijn

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in...

Voorgerechten

Met knoflook en kaas gevulde champignons

Het maken van de lookpuree mag dan al wat tijd in beslag nemen, het resultaat ma...

see more