Ingredienser

  • 2 kyllingebryster, i tern
  • 250 g. pasta
  • 1 rød peberfrugt, i tern
  • 0,5 agurk, i skiver
  • 200 g KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 3 dl. cremefraiche 18%
  • 1,5 tsk. tørret dild
  • 1 bundt frisk dild
  • Salt/peber

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid

 

  1. Start med at skære de to kyllingebryster i tern, hvorefter de kan steges i en pande med lidt olie. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har fået en god skorpe.
  2. Tag kyllingen af panden og lad dem køle af, så de er kolde, når ingredienserne blandes sammen.
  3. Kog pastaen efter anvisningen. Når de er færdige skylles de i koldt vand. Ligesom kyllingen skal pastaen også være helt kold, når det hele blandes sammen.
  4. Fjern kerner i peberfrugten og skær den i tern.
  5. Halver agurken og fjern eventuelt midten med en teske. Skær herefter agurken i skiver.
  6. Skær Kerrygold mild rød cheddar i tern.
  7. Cremefraichen røres samme med den tørrede dild, hvorefter den friske dild hakkes og tilføjes. Krydr med salt og peber.
  8. Afslut med at blande alt fyld sammen med dildblandingen.

 

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Chiligryde med kylling

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen sofie_realfood  ...

Svampegryde med kylling og urter

Skær kyllingebrystfileterne i strimler på cirka 1,5 centimeter....

Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2
Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6
Hovedretter

Mørbradgryde med grønt og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 4

Spansk tortilla

Varm halvdelen af olien og smørret i en pande, der er cirka 20 centi...

Hovedretter

Snurrer med cheddar og krydderurter

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madskalsmage....

Personer 4
see more