Ingredienser

  • 2 kyllingebryster, i tern
  • 250 g. pasta
  • 1 rød peberfrugt, i tern
  • 0,5 agurk, i skiver
  • 200 g KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 3 dl. cremefraiche 18%
  • 1,5 tsk. tørret dild
  • 1 bundt frisk dild
  • Salt/peber

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid

 

  1. Start med at skære de to kyllingebryster i tern, hvorefter de kan steges i en pande med lidt olie. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har fået en god skorpe.
  2. Tag kyllingen af panden og lad dem køle af, så de er kolde, når ingredienserne blandes sammen.
  3. Kog pastaen efter anvisningen. Når de er færdige skylles de i koldt vand. Ligesom kyllingen skal pastaen også være helt kold, når det hele blandes sammen.
  4. Fjern kerner i peberfrugten og skær den i tern.
  5. Halver agurken og fjern eventuelt midten med en teske. Skær herefter agurken i skiver.
  6. Skær Kerrygold mild rød cheddar i tern.
  7. Cremefraichen røres samme med den tørrede dild, hvorefter den friske dild hakkes og tilføjes. Krydr med salt og peber.
  8. Afslut med at blande alt fyld sammen med dildblandingen.

 

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2

Quesadillas

Dippen: Halver avocadoen og fjerne frugtkødet fra skindet og...

Personer 16 quesadillas

Squash-pasta med tomat flødeostesauce

Vask og tør squashen. Forarbejd derefter med en spiralskærer (alter...

Personer 2

Pasta med kødboller og cheddar

Skræl løg og hvidløg og hak dem og basilikum fint. Rør...

Hovedretter

Mac and cheese

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk. T...

Personer 4
Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6
see more