Ingredienser

  • 400 g. suppehorn
  • 50 g. smør
  • 5 spsk. hvedemel
  • 5 dl. mælk
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 200 g. Kerrygold Vintage Cheddar
  • 1 tsk. muskatnød
  • salt/peber
  • ¼ bundt forårsløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk.

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. I en gryde smeltes smør.
  3. Tilsæt mel og rør det godt sammen, så du får en ”smørbolle”.
  4. Tilsæt mælk lidt efter lidt og rør godt, så der ingen klumper er.
  5. Tilsæt derefter madlavningsfløde og revet Kerrygold cheddar (gem lidt af det til at toppe ovenpå). Smag til med salt, peber og muskatnød.
  6. Kog vand til suppehorn.
  7. Når vandet koger tilsættes suppehorn. Lad dem koge i 1-2 minutter (de skal ikke være færdigkogte). Dræn dem for vand.
  8. Tag nu et ildfast fad og kom suppehornene i bunden. Hæld derefter ostesaucen over. Rør det hele godt rundt. Top med det sidste revet cheddar fra Kerrygold.
  9. Bages i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil osten bliver en smule gylden.
  10. Tag fadet ud af ovnen.
  11. Hak forårsløg fint.
  12. Top med forårsløg og server med det samme.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Svampegryde med kylling og urter

Skær kyllingebrystfileterne i strimler på cirka 1,5 centimeter....

Hovedretter

Farsbrød

Rør fars, mælk og æg sammen og tilsæt efterfølgende mel....

Hovedretter

Lasagnesuppe

Pil løget og hak det fint. Vask selleri, skræl gulerødderne og sk...

Bagte quesadillas med oksekød

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen mummum.dk Pico de...

Personer 4
Tilbehør

Ramsløgsboller med cheddar

Bland havregryn sammen med det kogte vand og lad det trække til en h...

Wraps med avocado og bacon

Tag en stor skål, mos avocadoerne og bland med den græske yoghurt og lime s...

Personer 4

Cheddarchips med guacamole

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mickicheng....

see more