Ingredienser

  • 400 g. suppehorn
  • 50 g. smør
  • 5 spsk. hvedemel
  • 5 dl. mælk
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 200 g. Kerrygold Vintage Cheddar
  • 1 tsk. muskatnød
  • salt/peber
  • ¼ bundt forårsløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk.

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. I en gryde smeltes smør.
  3. Tilsæt mel og rør det godt sammen, så du får en ”smørbolle”.
  4. Tilsæt mælk lidt efter lidt og rør godt, så der ingen klumper er.
  5. Tilsæt derefter madlavningsfløde og revet Kerrygold cheddar (gem lidt af det til at toppe ovenpå). Smag til med salt, peber og muskatnød.
  6. Kog vand til suppehorn.
  7. Når vandet koger tilsættes suppehorn. Lad dem koge i 1-2 minutter (de skal ikke være færdigkogte). Dræn dem for vand.
  8. Tag nu et ildfast fad og kom suppehornene i bunden. Hæld derefter ostesaucen over. Rør det hele godt rundt. Top med det sidste revet cheddar fra Kerrygold.
  9. Bages i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil osten bliver en smule gylden.
  10. Tag fadet ud af ovnen.
  11. Hak forårsløg fint.
  12. Top med forårsløg og server med det samme.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Butterdej med asparges og cheddar

Tag butterdejen ud af køleskabet og lad den ligge i stuetemperatur i...

Hovedretter

Mørbradgryde med grønt og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 4
Hovedretter

Mexicansk lasagne

Opskriften er udviklet af Mummum.dk. Hak løg og hvidløg meg...

Pasta med cheddar, urtesmør og ristet hvidløg

Kom fedtstof i en lille gryde og varm det op til middelhøj varme. Im...

Hovedretter

Pastasalat med kylling og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid  ...

Hovedretter

Cheddar quesadillas med flanksteak

Forbered gerne din chimichurri 1 eller 2 dage før, hvis det er mulig...

Hovedretter

Fyldte peberfrugter i fad

Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk Skræl kart...

Personer 4
see more