Ingredienser

  • 400 g. suppehorn
  • 50 g. smør
  • 5 spsk. hvedemel
  • 5 dl. mælk
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 200 g. Kerrygold Vintage Cheddar
  • 1 tsk. muskatnød
  • salt/peber
  • ¼ bundt forårsløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk.

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. I en gryde smeltes smør.
  3. Tilsæt mel og rør det godt sammen, så du får en ”smørbolle”.
  4. Tilsæt mælk lidt efter lidt og rør godt, så der ingen klumper er.
  5. Tilsæt derefter madlavningsfløde og revet Kerrygold cheddar (gem lidt af det til at toppe ovenpå). Smag til med salt, peber og muskatnød.
  6. Kog vand til suppehorn.
  7. Når vandet koger tilsættes suppehorn. Lad dem koge i 1-2 minutter (de skal ikke være færdigkogte). Dræn dem for vand.
  8. Tag nu et ildfast fad og kom suppehornene i bunden. Hæld derefter ostesaucen over. Rør det hele godt rundt. Top med det sidste revet cheddar fra Kerrygold.
  9. Bages i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil osten bliver en smule gylden.
  10. Tag fadet ud af ovnen.
  11. Hak forårsløg fint.
  12. Top med forårsløg og server med det samme.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Chili og cheddar scones

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mad_anstalten  ...

Hovedretter

Chiligryde med kylling

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen sofie_realfood  ...

Hovedretter

Mac’n’cheese

Opskriften er udviklet af Idas_koekken Start med at kog dine...

Spansk tortilla

Varm halvdelen af olien og smørret i en pande, der er cirka 20 centi...

Hovedretter

Græskar risotto

Opvarm en stor sauterpande og smelt 25 g smør. Tilsæt græskar og salvie og...

Personer 4-6

Pasta med rejer og hvidløg

Bring pastavandet i kog. I mellemtiden skrælles og skæres løget og...

Personer 4
see more