Ingredienser

  • 2 fed hvidløg (presset)
  • 1⁄4 l. madlavningsfløde
  • 150 g. Panko (japansk rasp) eller almindelig rasp
  • 50 g. revet KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • 1⁄2 tsk. friske timian blade
  • 50 g. smør
  • 24 store svampe
  • Salt og peber
  • Rucola salat

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag varme. Lad det simre forsigtigt i ca.45 minutter indtil hvidløgene er helt møre og fløden er blevet tykkere.

Husk at røre løbende i gryden, sådan at det ikke brænder på.Tag gryden af kogepladen og mos blandingen til en grov puré med en gaffel. Smag til med salt og peber og lad det afkøle. Bland dernæst rasp, ost og timian deri.

Smelt smør og pensl dine svampe med det. Lig svampene ud på en bageplade med toppen nedad og kom fyldet deri. Bag dem i 15-20 minutter, indtil champignon er ordentligt bagt og topping gyldenbrun.

Server svampene med en lækker rucolasalat til.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Frisk pasta med rejer

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 3-4
Hovedretter

Pastasalat med kylling og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid  ...

Hovedretter

Bagt pastaret

Forvarm ovnen til 200°C. Fyld en gryde med vand og lad vandet komme op og ko...

Hotdogs med osterullet pølser og toppings

Opskriften er lavet i samarbejde med profilen onekitchenblog.com &nbs...

Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6
Hovedretter

Cheddar burger med pesto og valnød

Form to bøffer i samme størrelse og krydr med salt og peber....

Personer 2
Tilbehør

Chili og cheddar scones

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mad_anstalten  ...

see more