Ingredienser

  • 12 skiver Ciabatta brød
  • 400 g. tomater
  • 2 fed hvidløg
  • 1 bundt basilikum
  • 2-3 spsk. olivenolie
  • Salt og peber
  • 150 g. Kerrygold cheddar

Tilberedning

Kom brødet i en forvarmet ovn ved 250°C i ca. 2 minutter. Vask tomaterne og skær dem i fine tern og pres derefter hvidløgene. Vask basilikum, pluk bladene af stilk og skær dem i fine strimler.

Bland tomater, hvidløg, basilikum strimler og olie. Krydr med salt og peber og spred dernæst tomatblandingen på skiverne af brød. Tag din Kerrygold cheddar blok og riv osten henover brødet. Kom brødene i den varme ovn igen og bag dem i cirka 2 minutter. Server derefter de færdige bruschetta med lidt frisk basilikum i toppen.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Cheddar ostebrød

Opskriften er udviklet af Spovelsen Du skal bruge 5 skriver b...

Hovedretter

Farsbrød

Rør fars, mælk og æg sammen og tilsæt efterfølgende mel....

Kerrygold cheesecake

  Smelt først smørret og riv derefter Kerrygold chedda...

Bagte quesadillas med oksekød

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen mummum.dk Pico de...

Personer 4
Hovedretter

Mac and cheese

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk. T...

Personer 4
Hovedretter

Æggesandwich

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Spovelsen.  ...

Hovedretter

Kerrygold Shepherd ́s pie

Opvarm olien i en gryde og tilsæt løg, selleri, gulerødder og timian og st...

Personer 4-6
see more