Ingredienser

  • 175g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk. salt
  • 1/2-1 tsk. chiliflager
  • 1 spsk. jalapeños, finthakket
  • 70 g. smør
  • 1 dl. cremefraiche
  • 100 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 1 æg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mad_anstalten

 

  1. Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen samt smuldr smørret deri.
  2. Tilsæt herefter cheddar, chili, jalapenos og cremefraiche.
  3. Saml dejen uden at ælte.
  4. Med hænderne trykkes dejen flad, så den får en højde på cirka 1,5 cm.
  5. Efterfølgende kan du lave udstik i dejen med et lille glas.
  6. Læg de udstukne scones på en bageplade og pensel med æg.
  7. Bag ved 175° varmluft i ca. 12-15 min.

 

Chili og jalapeños kan undlades, hvis man ikke er til denne smag.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Saftig steakburger med hjemmelavet ketchup

Trin 1: Ketchup: Skræl og hak hvidløget og skalotte...

Personer 4 stk.
Hovedretter

Omelet med cheddar og squash

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Maikendupont...

Hovedretter

Frisk pasta med rejer

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 3-4
Hovedretter

Farsbrød

Rør fars, mælk og æg sammen og tilsæt efterfølgende mel....

Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Hovedretter

Cheddar quesadillas med flanksteak

Forbered gerne din chimichurri 1 eller 2 dage før, hvis det er mulig...

see more