Ingredienser

  • 175g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk. salt
  • 1/2-1 tsk. chiliflager
  • 1 spsk. jalapeños, finthakket
  • 70 g. smør
  • 1 dl. cremefraiche
  • 100 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 1 æg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mad_anstalten

 

  1. Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen samt smuldr smørret deri.
  2. Tilsæt herefter cheddar, chili, jalapenos og cremefraiche.
  3. Saml dejen uden at ælte.
  4. Med hænderne trykkes dejen flad, så den får en højde på cirka 1,5 cm.
  5. Efterfølgende kan du lave udstik i dejen med et lille glas.
  6. Læg de udstukne scones på en bageplade og pensel med æg.
  7. Bag ved 175° varmluft i ca. 12-15 min.

 

Chili og jalapeños kan undlades, hvis man ikke er til denne smag.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Hvidløgsstjerne

Opskriften er udviklet af Mummum.dk Opløs gær i lunkent van...

Personer 8
Hovedretter

Pizzasnegle med revet ost

Hæld lunkent vand i en skål og rør gær og gulerødder heri....

Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6

Quesadillas

Dippen: Halver avocadoen og fjerne frugtkødet fra skindet og...

Personer 16 quesadillas

Klassisk bolognese

Fremgangsmåde: Vask sellerien, skræl gulerødder og løg. S...

Personer 6 personer

Pasta med kødboller og cheddar

Skræl løg og hvidløg og hak dem og basilikum fint. Rør...

Saftig steakburger med hjemmelavet ketchup

Trin 1: Ketchup: Skræl og hak hvidløget og skalotte...

Personer 4 stk.
see more