Ingredienser

  • 4 fed hvidløg
  • 200 g smør eller olie
  • 500 g spaghetti
  • 150 g urtesmør
  • 2 chilipeber
  • 1 bundt friske krydderurter, fx persille eller purløg
  • 100g KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Kom fedtstof i en lille gryde og varm det op til middelhøj varme. Imens skrælles og skæres hvidløget i tynde skiver og steges efterfølgende til det bliver gyldne.
  2. Afdryppes på en tallerken beklædt med køkkenrulle.
  3. Bring vand i kog, og kog pastaen al dente.
  4. Hak krydderurterne fint, skær chilipeberne i fine ringe og kom urtesmørret i en lille gryde. Smelt ved lav varme.
  5. Dræn pastaen og kom tilbage i gryden. Tilsæt urtesmørret sammen med chilipeberne og ca. 1/3 af krydderurterne og bland det hele grundigt.
  6. Læg pastaen på en tallerken. Pynt med resten af de friske krydderurter, ristede hvidløg og cheddarflager.
  7. Smag til med salt og peber og server med det samme.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Forretter

Fyldte svampe med ost

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag v...

Personer 4
Hovedretter

Osteomelet med asparges

Knæk enderne af aspargesene. Varm 1 spsk. smør og damp a...

Personer 2

Klassisk bolognese

Fremgangsmåde: Vask sellerien, skræl gulerødder og løg. S...

Personer 6 personer

Cheesy penne

Opskriften er lavet i samarbejde med profilen onekitchenblog.com &nbs...

Personer 4
Hovedretter

Pastasalat med kylling og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid  ...

Svampegryde med kylling og urter

Skær kyllingebrystfileterne i strimler på cirka 1,5 centimeter....

Spansk tortilla

Varm halvdelen af olien og smørret i en pande, der er cirka 20 centi...

see more