Ingredienser

  • 4 fed hvidløg
  • 200 g smør eller olie
  • 500 g spaghetti
  • 150 g urtesmør
  • 2 chilipeber
  • 1 bundt friske krydderurter, fx persille eller purløg
  • 100g KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Kom fedtstof i en lille gryde og varm det op til middelhøj varme. Imens skrælles og skæres hvidløget i tynde skiver og steges efterfølgende til det bliver gyldne.
  2. Afdryppes på en tallerken beklædt med køkkenrulle.
  3. Bring vand i kog, og kog pastaen al dente.
  4. Hak krydderurterne fint, skær chilipeberne i fine ringe og kom urtesmørret i en lille gryde. Smelt ved lav varme.
  5. Dræn pastaen og kom tilbage i gryden. Tilsæt urtesmørret sammen med chilipeberne og ca. 1/3 af krydderurterne og bland det hele grundigt.
  6. Læg pastaen på en tallerken. Pynt med resten af de friske krydderurter, ristede hvidløg og cheddarflager.
  7. Smag til med salt og peber og server med det samme.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Spinatlasagne med pinjekerner

Bechamel: Kom smørret i en gryde og varm op. Når det er sme...

Personer 4
Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6

Fremgangsmåde: Saucen: Pil og skær løg og hvidløg...

Personer 4

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Hovedretter

Osteomelet med asparges

Knæk enderne af aspargesene. Varm 1 spsk. smør og damp a...

Personer 2
Hovedretter

Bagt pastaret

Forvarm ovnen til 200°C. Fyld en gryde med vand og lad vandet komme op og ko...

see more