Ingredienser

  • Smør
  • 100 g. bacontern
  • 1 løg, finthakket
  • 300 g. hakket oksekød
  • 2 gulerødder, groftrevet
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 100 g. soltørrede tomater
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 dåse tomatpuré
  • Groft salt og peber
  • Oregano
  • Lasagneplader
  • Mornaysauce
  • 100 g. KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • Rasp

Tilberedning

  1. Start med at hakke løg og peberfrugter samt skrælle og rive gulerødder.
  2. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme og tilsæt bacon.
  3. Svits bacon til det begynder at brune, og tilsæt derefter løgene som svitses med.
  4. Når løg og bacon har skiftet farve, tilsættes hakket oksekød.
  5. Når oksekødet er brunet, tilsættes de øvrige ingredienser, gulerødder, peberfrugt, soltørrede tomater, flåede tomater, tomatpuré samt salt, peber og oregano.
  6. Kog sovsen op og skru derefter ned, og lad den simre i cirka 15 min.
  7. Smør et ildfastfad med lidt smør og fordel derefter lagvis kødsauce, lasagneplader og mornaysauce i et ildfastfad.
  8. Start med kødsauce, lasagneplader, kødsauce, mornaysauce, lasagneplader, kødsauce og mornaysauce og slut af med at drysse lasagnen med rasp og lagret cheddar fra Kerrygold.
  9. Bag ovnen i cirka 40 minutter ved 200°C, og derefter er den klar til servering.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Forretter

Fyldte svampe med ost

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag v...

Personer 4
Hovedretter

Burger med rucola og chutney

Til chutneyen Skræl og hak løget i fine tern. Re...

Personer 4
Tilbehør

Cheddar ostebrød

Opskriften er udviklet af Spovelsen Du skal bruge 5 skriver b...

Hovedretter

Kerrygold Shepherd ́s pie

Opvarm olien i en gryde og tilsæt løg, selleri, gulerødder og timian og st...

Personer 4-6
Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Hovedretter

Fyldte peberfrugter i fad

Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk Skræl kart...

Personer 4
Hovedretter

Omelet med cheddar og squash

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Maikendupont...

see more