Ingredienser

  • Smør
  • 100 g. bacontern
  • 1 løg, finthakket
  • 300 g. hakket oksekød
  • 2 gulerødder, groftrevet
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 100 g. soltørrede tomater
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 dåse tomatpuré
  • Groft salt og peber
  • Oregano
  • Lasagneplader
  • Mornaysauce
  • 100 g. KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • Rasp

Tilberedning

  1. Start med at hakke løg og peberfrugter samt skrælle og rive gulerødder.
  2. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme og tilsæt bacon.
  3. Svits bacon til det begynder at brune, og tilsæt derefter løgene som svitses med.
  4. Når løg og bacon har skiftet farve, tilsættes hakket oksekød.
  5. Når oksekødet er brunet, tilsættes de øvrige ingredienser, gulerødder, peberfrugt, soltørrede tomater, flåede tomater, tomatpuré samt salt, peber og oregano.
  6. Kog sovsen op og skru derefter ned, og lad den simre i cirka 15 min.
  7. Smør et ildfastfad med lidt smør og fordel derefter lagvis kødsauce, lasagneplader og mornaysauce i et ildfastfad.
  8. Start med kødsauce, lasagneplader, kødsauce, mornaysauce, lasagneplader, kødsauce og mornaysauce og slut af med at drysse lasagnen med rasp og lagret cheddar fra Kerrygold.
  9. Bag ovnen i cirka 40 minutter ved 200°C, og derefter er den klar til servering.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Ostebrød

Lun mælken i en gryde og tilsæt vand, gær, salt og olivenolie. Rør melet...

Bagt kartoffel med cheddar, grillet kyllingebryst og asparges

Lavet i samarbejde med nemlig.com Tænd ovnen på 200 grader...

Wraps med avocado og bacon

Tag en stor skål, mos avocadoerne og bland med den græske yoghurt og lime s...

Personer 4
Hovedretter

Pizzasnegle med revet ost

Hæld lunkent vand i en skål og rør gær og gulerødder heri....

Hovedretter

Græskar risotto

Opvarm en stor sauterpande og smelt 25 g smør. Tilsæt græskar og salvie og...

Personer 4-6
Forretter

Nachos med hjemmelavet salsa

Skær cherrytomater i små stykker og kom dem i en foodprocesser samm...

Hovedretter

Kerrygold Shepherd ́s pie

Opvarm olien i en gryde og tilsæt løg, selleri, gulerødder og timian og st...

Personer 4-6