Ingredienser

  • Smør
  • 100 g. bacontern
  • 1 løg, finthakket
  • 300 g. hakket oksekød
  • 2 gulerødder, groftrevet
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 100 g. soltørrede tomater
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 dåse tomatpuré
  • Groft salt og peber
  • Oregano
  • Lasagneplader
  • Mornaysauce
  • 100 g. KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • Rasp

Tilberedning

  1. Start med at hakke løg og peberfrugter samt skrælle og rive gulerødder.
  2. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme og tilsæt bacon.
  3. Svits bacon til det begynder at brune, og tilsæt derefter løgene som svitses med.
  4. Når løg og bacon har skiftet farve, tilsættes hakket oksekød.
  5. Når oksekødet er brunet, tilsættes de øvrige ingredienser, gulerødder, peberfrugt, soltørrede tomater, flåede tomater, tomatpuré samt salt, peber og oregano.
  6. Kog sovsen op og skru derefter ned, og lad den simre i cirka 15 min.
  7. Smør et ildfastfad med lidt smør og fordel derefter lagvis kødsauce, lasagneplader og mornaysauce i et ildfastfad.
  8. Start med kødsauce, lasagneplader, kødsauce, mornaysauce, lasagneplader, kødsauce og mornaysauce og slut af med at drysse lasagnen med rasp og lagret cheddar fra Kerrygold.
  9. Bag ovnen i cirka 40 minutter ved 200°C, og derefter er den klar til servering.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Spinatlasagne med pinjekerner

Bechamel: Kom smørret i en gryde og varm op. Når det er sme...

Personer 4
Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6

Fremgangsmåde: Saucen: Pil og skær løg og hvidløg...

Personer 4

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Hovedretter

Osteomelet med asparges

Knæk enderne af aspargesene. Varm 1 spsk. smør og damp a...

Personer 2
Hovedretter

Bagt pastaret

Forvarm ovnen til 200°C. Fyld en gryde med vand og lad vandet komme op og ko...

see more