Ingredienser

  • Olivenolie
  • 460 g. ekstra store rejer, drænet fra væde
  • 5 fed hvidløg, fint revet
  • 3 chili, fint hakket uden kerner
  • 4 spsk. soltørrede tomater i olie, hakket
  • 2 dl. hvidvin
  • 1 blok KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • 1/2 liter fløde
  • 20 cherrytomater, halveret
  • 250 g. frisk spaghetti
  • 1 tsk. sukker
  • 1 knsp. flagesalt
  • 2 håndfulde spinat

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi.

  1. Start med at varme lidt olivenolie i en sautepande og tilføj hvidløg, rejer og soltørrede tomater. Bland det hele sammen og tilsæt hvidvinen.
  2. Lad det simre til vinen er svundet halvt ind. Derefter kan du tilsætte fløden og den revet cheddar. Rør godt rundt og tilføj derefter cherrytomater.
  3. Imens gryden simre, kan du sætte vand over til den friske pasta. Kog pastaen efter anvisningerne.
  4. Når pastaen er kogt færdig, hældes vandet fra. Pastaen puttes i sovsen og det hele røres sammen. Dernæst tilføjes spinaten, som også røres godt sammen.
  5. Server lige efter og afslut med lidt revet cheddar på toppen.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2
Hovedretter

Lasagne

Start med at hakke løg og peberfrugter samt skrælle og rive gulerø...

Pasta med kødboller og cheddar

Skræl løg og hvidløg og hak dem og basilikum fint. Rør...

Salty caramel squares

Ovnen tændes på 180 grader. Shortbread bund: Ingred...

Bruschetta med tomat og revet cheddar

Kom brødet i en forvarmet ovn ved 250°C i ca. 2 minutter. Vask tomaterne og...

Personer 4
Tilbehør

Butterdej med asparges og cheddar

Tag butterdejen ud af køleskabet og lad den ligge i stuetemperatur i...

Hovedretter

Vintage cheddar burger med friturestegte løg

Forvarm grillen til direkte og indirekte varme til ca. 200-220 grader...

see more