Ingredienser

  • 400 g. Nachos eller tortillachips
  • 200 g. revet KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • Creme fraiche
  • Til salsa:
  • 250 g. cherrytomater
  • 1/2 fed hvidløg
  • 8 blade frisk basilikum
  • 1 spsk. Olivenolie
  • ½ rødløg, finthakket
  • 1/2 tsk. Citronsaft
  • Lidt chili
  • Salt og peber, groft

Tilberedning

  1. Skær cherrytomater i små stykker og kom dem i en foodprocesser sammen med hvidløg, basilikum, olivenolie, rødløg, citronsaft, chili og lidt salt og peber.
  2. Blandingen skal kun hakkes groft.
  3. Når salsaen er hakket groft, hældes den over i en skål.
  4. Lad den trække i køleskabet i en time.
  5. Tænd ovnen på 180 °C og kom nachos i et ildfast fad.
  6. Riv Kerrygold-osten og fordel den over dine nachos. Kom derefter fadet i ovnen og lad osten smelte. Det tager mellem 5-10 minutter og så er dine nachos klar. Server dem med din hjemmelavet salsa og creme fraiche.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Ramsløgsboller med cheddar

Bland havregryn sammen med det kogte vand og lad det trække til en h...

Hovedretter

Fyldte peberfrugter i fad

Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk Skræl kart...

Personer 4
Hovedretter

Mac and cheese

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mummum.dk. T...

Personer 4
Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Hovedretter

Pastasalat med kylling og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madogfritid  ...

Forretter

Chili cheese tops

Opskriften er udviklet af Mummum.dk. Riv cheddarost fint. Hak...

Hovedretter

Burger med rødvinsmarmelade

Smelt smør i en gryde, mens rødløg skæres i strimler....

see more