Ingredienser

  • 175g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk. salt
  • 1/2-1 tsk. chiliflager
  • 1 spsk. jalapeños, finthakket
  • 70 g. smør
  • 1 dl. cremefraiche
  • 100 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 1 æg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mad_anstalten

 

  1. Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen samt smuldr smørret deri.
  2. Tilsæt herefter cheddar, chili, jalapenos og cremefraiche.
  3. Saml dejen uden at ælte.
  4. Med hænderne trykkes dejen flad, så den får en højde på cirka 1,5 cm.
  5. Efterfølgende kan du lave udstik i dejen med et lille glas.
  6. Læg de udstukne scones på en bageplade og pensel med æg.
  7. Bag ved 175° varmluft i ca. 12-15 min.

 

Chili og jalapeños kan undlades, hvis man ikke er til denne smag.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Fritters med cheddar og grøntsager

Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk  ...

Personer 4
Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Kerrygold cheesecake

  Smelt først smørret og riv derefter Kerrygold chedda...

Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6

Kerrygoldkage med rabarber og chokolade

Smelt smør i en gryde ved svag varme. Kom dernæst chokoladen i og l...

Pasta med kødboller og cheddar

Skræl løg og hvidløg og hak dem og basilikum fint. Rør...

see more