Ingrediënten

  • 140 g zachte gezouten boter
  • 70 g gedroogde fijngehakte cranberry's
  • 4 takjes fijngehakte verse rozemarijn
  • zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 1 clementine, rasp & in stukjes gehakt
Print recept

Aanwijzingen

WERKWIJZE: 1. Meng de boter met alle ingrediënten met behulp van de achterkant van een houten lepel totdat alle ingrediënten volledig door de boter zijn opgenomen. 2. Dek de boter af en bewaar deze tot gebruik in de koelkast. 3. Haal de boter circa 30 minuten voor gebruik uit de koelkast om deze op kamertemperatuur te laten komen.

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Hoofdgerechten

Ierse stoofpot

Voor de koude wintermaanden: brandend vuur in de haard en een stoofpot op tafel....

Bijgerechten & Hapjes

Doperwtenpuree met munt

Doperwten worden traditioneel geserveerd bij Fish & Chips, maar worden dankz...

Bakken

Karamelappels

Verwijder de stelen en plaats de appels in een kom met kokend water....

Hoofdgerechten

Inktvispotjes

Zet een sauspan met een dikke bodem op het vuur. Smelt er de boter i...

Nagerechten

Toffeepudding met botersaus

Een zwak voor zoet is geen zwakte. Het is een gave. Zeker als u gewapend met een...

Nagerechten

No-bake cheesecake truffels

Bereiding: Meng in een kleine kom met een elektrische mixer de room...

Hoofdgerechten

Zalmfilet met knoflook-, kruiden- en citrusboter

Zalm en citroen zijn voor elkaar gemaakt. Voeg verse knoflook toe met wat kruide...