Ingrediënten

  • 140 g zachte gezouten boter
  • 70 g gedroogde fijngehakte cranberry's
  • 4 takjes fijngehakte verse rozemarijn
  • zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 1 clementine, rasp & in stukjes gehakt
Print recept

Aanwijzingen

WERKWIJZE: 1. Meng de boter met alle ingrediënten met behulp van de achterkant van een houten lepel totdat alle ingrediënten volledig door de boter zijn opgenomen. 2. Dek de boter af en bewaar deze tot gebruik in de koelkast. 3. Haal de boter circa 30 minuten voor gebruik uit de koelkast om deze op kamertemperatuur te laten komen.

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Bakken

Ierse Scones

Er bestaan twee geheime ingrediënten om scones te maken. Kerrygold en een vleug...

Hoofdgerechten

Vissoep met gerookte schelvis

Plaats een kookpot op een middelmatig hoog vuur en smelt er de boter...

Bakken

Koekjes met gezouten karamel

Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met...

Hoofdgerechten

Zeetong à la meunière

Zeetong à la meunière is een echte Belgische klassieker. Misschien is het niet...

Nagerechten

Gemengde Bessencrumble

Ideaal voor het voorspelbaar onvoorspelbare Ierse weer: een nagerecht voor alle...

Bakken

Havermoutkoekjes

Oven voorverwarmen op 180°C. Vet twee bakplaten licht in....

Bijgerechten & Hapjes

Ierse Champ en Stamppot

De bescheiden aardappel. Maar wat een veelzijdige groente. Dit recept wordt soms...

see more