Ricette al forno
Flapjack Irlandesi di avena
Serve 10 Flapjacks
Ingredienti
- 75 g (6 cucchiai), un po' di più per ungere Burro puro d'Irlanda Kerrygold non salato Burro puro d’Irlanda Kerrygold non salato
- 50 g (¼ di tazza) di zucchero di canna chiaro
- 2 cucchiai di sciroppo d'oro
- 175 g (2 tazze) di fiocchi d'avena
Preparazione
Una vera delizia culinaria! Deliziosi caldi o freddi, questi gustosi bocconcini spariscono in un batter d'occhio. Viva i semplici piaceri della vita!
- Preriscaldare il forno a 180 °C, con il termostato su 4. Ungere una tortiera poco profonda di 18 cm. Quadrata o rotonda, come si preferisce. Sciogliere il burro con lo zucchero e lo sciroppo in una padella a fuoco basso. Una volta amalgamato, aggiungere il composto alla farina d'avena in una grande ciotola. Mescolare bene, trasferire il composto nella tortiera e premere con forza.
- Cuocere i flapjack per 20 minuti mantenendo la teglia piatta. Quando sono dorati, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare leggermente. Usare un coltello per tagliarli in quadrati o bastoncini e staccare i bordi della teglia. Una volta finito, togliere dalla teglia e lasciare raffreddare su una griglia.
- È ora di servirli! Se hai voglia di condividerli, bene! Ma se non ne hai voglia, non sentirti in colpa, è umano!
