Ingredienti

  • 2 spicchi d'aglio sbucciati
  • Mezzo litro di panna
  • 50 grammi di foglie di spinaci puliti
  • 500 grammi di pasta fresca, per esempio maccheroni
  • Un goccio di olio d'oliva
  • Il succo di mezzo limone
  • 4-8 fette di salmone affumicato tagliate a strisce larghe
  • Sale e pepe
  • 100-150 grammi di formaggio Kerrygold Dubliner
Receta impresa

Preparazione

Indicazioni
  1. Far bollire la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
  2. Tagliare l'aglio a fettine sottili e scaldare nell'olio a fuoco basso senza bruciarlo.
  3. Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti fino a quando non si è leggermente addensata. Mescolare di tanto in tanto.
  4. Aggiungere il succo di limone e condire con sale e pepe.
  5. Far addensare ulteriormente la crema a bassa temperatura.
  6. Quando la pasta è pronta, scolarla e mescolarla con la panna e gli spinaci.
  7. Condire a piacere con succo di limone, sale e pepe.

Scopri nostre ricette

Ricette

Stammi bene con Kerrygold

Uova in camicia con salsa olandese

Ricetta di...

Principali

Pasta estiva al forno

Preriscaldare il forno a 200ºC....

Ricette al forno

Torta alle mandorle

Nota: utilizzare una tortiera da 20 cm di diamet...

Ricette al forno

Quadrati di pan di spagna con glassa al limone

Testata e perfezionata, questa ricetta è in for...

serve 24 squares
Ricette al forno

Gallette salate al caramello

Preriscaldare il forno a 190ºC. Fod...

Principali

Pasta con salmone affumicato e spinaci

Indicazioni Far bollire la pasta in...

Ricette al forno

Muffin al mirtillo

Un classico. La colazione dei campioni o una...

serve 12-14
vedi altro