A casa con Kerrygold
Mug cake al doppio cioccolato
Serve 1
Ingredienti
- 3 cucchiai e 1/2 di farina universale Burro puro d’Irlanda Kerrygold non salato
- 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato
- Pizzico di sale
- Pizzico di caffè istantaneo o espresso in polvere
- 2 cucchiai di burro Kerrygold Burro puro d'Irlanda Kerrygold salato
- 2 cucchiai e 1/2 di latte intero o latte vegetale
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato
Preparazione
- In una tazza di dimensioni standard, mescolare insieme la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato, il caffè istantaneo e il sale. Mescolare bene con una forchetta o un piccolo sbattitore.
- Aggiungere il burro Kerrygold fuso, il latte, l'estratto di vaniglia e le gocce di cioccolato. Sbattere fino a quando non rimane farina asciutta.
- Cuocere al microonde ad alta potenza per 60 secondi fino a quando la parte superiore della torta è soda al tatto. Coprire con gelato alla vaniglia, panna montata o caramello salato.
- Buon appetito!
