Ingredientes

Receta impresa

Preparación

Receta de @recetasquefunciona
Puedes ver el vídeo completo aquí
  1. En un recipiente amplio añadimos la harina de trigo normal.
  2. Sacar la mantequilla del frigorífico y cortar varias porciones para que se caliente a temperatura ambiente.
  3. Picamos un diente de ajo lo más pequeño posible.
  4. Creamos un volcán y metemos justo en el centro el azúcar, la sal y el yogur y sobre este el bicarbonato y dejamos un poco para que burbujee. Vamos mezclando e integrando el agua poco a poco mientras añadimos parte de la mantequilla a la masa.
  5. Sacamos del recipiente y amasamos la masa hasta dejarla lisa y sin grumos.
  6. Dejamos reposar unos minutos y dividimos las porciones.
  7. Tapar las porciones que no se usen para que no se sequen.
  8. Con un rodillo estirar la masa y añadirle por ambas caras queso cheddar rallado.
  9. Cocinar a la plancha dos minutos por cada cara y pincelar mientras se cocina con mantequilla con perejil.
Este pan es ideal para acompañar cualquier comida. No requiere levadura ni largas esperas.

¿Busca más ideas?

Seguir a Kerrygold en Instagram

Descubra nuestras

Recetas

Platos principales

Estofado de cordero estilo irlandés

Una noche fría de invierno, un buen fuego y un humeante plato de estofado. Esta...

Raciones 4-6
Platos principales

Sandwich relleno de queso cheddar y kimchi

Receta de...

Raciones 1
Recetas con horno

Jalapeños

Receta de...

Entrantes

Pastelitos de patata y pescado

Primero, ponemos las patatas a hervir y luego ponemos en otra cacero...

Raciones 6
Acompañamientos y aperitivos

Puré de guisantes a la menta

La pasta de guisantes, conocida como mushy peas en Irlanda y Reino Unido,...

Raciones 4
Recetas con horno

Tarta de matcha

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para tar...

Raciones 8
Entrantes

Cuñas de patata cajún

Perfecto para cualquier fiesta o barbacoa, este aperitivo picante hará felices...

Raciones 4-6
see more