Ingredientes

  • 225g de mantequilla salada Kerrygold Mantequilla pura irlandesa Kerrygold con sal
  • 100g (½ taza) de azúcar glas
  • 225g (1 taza) de harina, tamizada
  • 125g (1 taza) de maicena, tamizada
  • Nata montada
  • Selección de frutas del bosque (frambuesas, fresas, arándanos)

Preparación

Las deliciosas galletas de mantequilla nunca pasan desapercibidas, es por ello que la galleta mantecosa por excelencia se merece la mejor mantequilla y con Kerrygold apuestas sobre seguro. Relájese con una taza de té y disfrute de una o dos galletas. Todo con moderación… si puedes aguantar la tentación.
  1. Calentar el horno a 150 ° C. Mezclar la mantequilla y el azúcar en un robot de cocina hasta que quede una mezcla blanquecina y esponjosa.
  2. Agregar la harina tamizada y la maicena y mezclar hasta que queden completamente uniforme.
  3. Extender la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada. Dar forma de corazón a la masa con un cortador.
  4. Colocar en una bandeja de hornear y cocinar en el horno durante 20 minutos o hasta que coja un color dorado.
  5. Dejar en el horno durante 5 minutos antes de cambiar a la rejilla de alambre para que se enfríe.
  6. Para servir, rellenar las galletas con nata montada y las frutas del bosque. Finalmente decorar con más frutas del bosque y azúcar glas.

¿Busca más ideas?

Seguir a Kerrygold en Instagram

Descubra nuestras

Recetas

Platos principales

Pasta de verano al horno

Precalienta tu horno 200ºC Coloque una olla de agua a f...

Platos principales

Chuletas de cordero con vino tinto, romero y mantequilla de ajo

Chuletas de cordero adobadas. Tiernas y sabrosas. Sáqueles el máximo partido u...

Raciones 4
Recetas con horno

Flapjacks irlandeses de avena

¡Una auténtica delicia culinaria! Exquisitos fríos o calientes, estos sabroso...

Raciones 10 Flapjacks
Recetas con horno

Muffins de arándanos azules

Un clásico. El desayuno de los campeones o una merecida recompensa al final de...

Raciones 12 - 14 Muffins
Recetas con horno

Gingerbread man

Esta receta de la “Gingerbread house”hace que todo el mundo se deleite. El...

Platos principales

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Indicaciones Engrase ligeramente un molde de 23 cm de diámetro con...

Platos principales

Lasaña de calabaza

Esta no es la típica lasaña ... ¡es una cremosa, ligeramente dulce y estupend...