Ingredienser

  • 500 g. hakket oksekød
  • 1 løg, finthakket
  • 75 g. bacontern
  • Paprika
  • Oregano
  • Salt og peber
  • 1 ds. hakket tomater
  • 2 gulerødder, skåret i tern
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • ½ liter madlavningsfløde
  • Pasta
  • KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR

Tilberedning

  1. Løg og bacon svitses i gryden med lidt olie, hvorefter oksekødet tilsættes og svitses til det bliver brunt og deler sig.
  2. Tilsæt paprika, oregano og salt og peber, og rør godt rundt.
  3. Kom derefter gulerødder og peberfrugt i, og lad det stege i et par minutter.
  4. Tilsæt en dåse hakket tomater sammen med ½ liter madlavningsfløde, og lad det simre i gerne 30 minutter.
  5. Imens kødsovsen simrer koges pastaen.
  6. Når det hele er færdigt, smages kødsovsen til med lidt salt og peber.
  7. Pasta og kødsovs serveres på en tallerken med revet Kerrygold cheddar henover.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Bruschetta med tomat og revet cheddar

Kom brødet i en forvarmet ovn ved 250°C i ca. 2 minutter. Vask tomaterne og...

Personer 4
Hovedretter

Burger med rucola og chutney

Til chutneyen Skræl og hak løget i fine tern. Re...

Personer 4
Hovedretter

Burger med chorizo og cheddar

Forbered grillen til cirka 200 grader direkte og indirekte varme....

Hovedretter

Mexicansk lasagne

Opskriften er udviklet af Mummum.dk. Hak løg og hvidløg meg...

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Svampegryde med kylling og urter

Skær kyllingebrystfileterne i strimler på cirka 1,5 centimeter....

Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2
see more