Ingredienser

  • 1 kg. hakket svinefars
  • 4 æg
  • 3 dl. mælk
  • 4 dl. hvedemel
  • 4 gulerødder, skåret i tern
  • 1 rød peber, skåret i tern
  • 1 stort løg, fintskåret
  • ½ pak friske champignon, skåret i tern
  • 200 g. KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • 1 glas soltørret tomater
  • 3 tsk. salt
  • Peber
  • Bacon

Tilberedning

  1. Rør fars, mælk og æg sammen og tilsæt efterfølgende mel.
  2. Skær gulerødder, peber, champignon og løg i små tern og tilsæt det til farsen.
  3. Når farsen har fået en fin konsistens, skæres Kerrygold blokken i små tern.
  4. Kom osten i farsen og rør rundt.
  5. Tilsæt til sidst de soltørrede tomater samt salt og peber.
  6. Hæld farsen i et stort ildfast fad og dæk den til med baconskiver.
  7. Kom det ildfaste fad i ovnen i 45-60 minutter ved 200 °C.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Mexicansk lasagne

Opskriften er udviklet af Mummum.dk. Hak løg og hvidløg meg...

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Hovedretter

Burger med rødvinsmarmelade

Smelt smør i en gryde, mens rødløg skæres i strimler....

Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2
Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Hovedretter

Mac’n’cheese

Opskriften er udviklet af Idas_koekken Start med at kog dine...

Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6