Ingredienser

Tilberedning

Opskriften er udviklet af Spovelsen

  1. Du skal bruge 5 skriver brød, enten hjemmebagt eller købt.
  2. Start med at riste brødene i cirka 4-5 minutter ved 250 grader, så de bliver dejligt sprøde.
  3. I mellemtiden laves ostesaucen. Find en gryde frem og smelt 50 g. smør og tilsæt efterfølgende 3. spsk. mel til smørret. Blandingen varmes godt igennem, hvorefter de 2 dl. mælk tilsættes lidt efter lidt, indtil der opnås en tykkere konsistens. Når dette er gjort, kan du tilføje 100 g. revet Kerrygold vintage cheddar og røre det hele sammen. Du kan eventuelt tilsætte lidt engelsk sauce eller tabasco sauce, hvis du ønsker en smag, der er en smule mere krydret.
  4. Herefter smøres ostesaucen ud på de ristede brød. Afslut med fintrevet cheddar på toppen og eventuelt lidt hakket persille.
  5. Gratiner ostebrødene i ovnen ved at sætte ovnen på grill. Start med at give dem 1-2 minutter og kig til dem løbende. Tag dem ud, når de har den ønskede gyldne farve.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Cheddar ostebrød

Opskriften er udviklet af Spovelsen Du skal bruge 5 skriver b...

Hovedretter

Frisk pasta med rejer

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 3-4
Hovedretter

Bagt pastaret

Forvarm ovnen til 200°C. Fyld en gryde med vand og lad vandet komme op og ko...

Forretter

Fyldte svampe med ost

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag v...

Personer 4
Hovedretter

Croque Madame

Opskriften er udviklet af profilen Fru_sort.   S...

Personer 2
Hovedretter

Pizzasnegle med revet ost

Hæld lunkent vand i en skål og rør gær og gulerødder heri....

Hovedretter

Æggesandwich

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Spovelsen.  ...

see more