Ingredienser

Tilberedning

Opskriften er udviklet af Spovelsen

  1. Du skal bruge 5 skriver brød, enten hjemmebagt eller købt.
  2. Start med at riste brødene i cirka 4-5 minutter ved 250 grader, så de bliver dejligt sprøde.
  3. I mellemtiden laves ostesaucen. Find en gryde frem og smelt 50 g. smør og tilsæt efterfølgende 3. spsk. mel til smørret. Blandingen varmes godt igennem, hvorefter de 2 dl. mælk tilsættes lidt efter lidt, indtil der opnås en tykkere konsistens. Når dette er gjort, kan du tilføje 100 g. revet Kerrygold vintage cheddar og røre det hele sammen. Du kan eventuelt tilsætte lidt engelsk sauce eller tabasco sauce, hvis du ønsker en smag, der er en smule mere krydret.
  4. Herefter smøres ostesaucen ud på de ristede brød. Afslut med fintrevet cheddar på toppen og eventuelt lidt hakket persille.
  5. Gratiner ostebrødene i ovnen ved at sætte ovnen på grill. Start med at give dem 1-2 minutter og kig til dem løbende. Tag dem ud, når de har den ønskede gyldne farve.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Squash-pasta med tomat flødeostesauce

Vask og tør squashen. Forarbejd derefter med en spiralskærer (alter...

Personer 2

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Hovedretter

Pasta med kødsauce

Løg og bacon svitses i gryden med lidt olie, hvorefter oksekødet ti...

Kyllingeburger med sprøde ostechips

Opskriften er lavet i samarbejde med profilen Mummum.dk Riv K...

Personer 4
Hovedretter

Chiligryde med kylling

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen sofie_realfood  ...

Middelhavsburger med grillede grøntsager

Burgerbollerne: Mel og salt blandes sammen i en skål og stil...

Personer 4 burger
Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6
see more