Ingrediënten

  • 225g Kerrygold boter
  • 225g Golden caster sugar
  • 225g havermoutpap
  • 225g zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels golden syrup
Print recept

Aanwijzingen

  1. Oven voorverwarmen op 180°C. Vet twee bakplaten licht in.
  2. Breng de boter, suiker en golden syrup in een steelpan en roer door elkaar op middelhoog vuur, zodat het mengsel smelt.
  3. Zeef het bakmeel in een grote kom en voeg de havermout toe. Voeg het botermengsel toe en meng alles goed door elkaar.
  4. Plaats een theelepel van het mengsel op de bakplaten met ca. 5 cm tussenruimte voor het rijzen.
  5. Als decoratie gebruikt u een topping naar keuze om te besprenkelen
  6. Plaats de bakplaten 15-20 minuten in de oven, tot de koekjes goudbruin zijn.
  7. Haal de bakplaten uit de oven, laat de koekjes afkoelen op de bakplaten en vervolgens op het ovenrooster voor volledig afkoelen.
 

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Nagerechten

No-bake cheesecake truffels

Bereiding: Meng in een kleine kom met een elektrische mixer de room...

Nagerechten

Rabarber & Aardbei Sponge Pudding

Dit nagerecht behoeft geen betoog, want de combinatie van de ingrediënten doet...

Bakken

Bosbessen Muffins

De klassieke muffin. Voor een stevig ontbijt of een welverdiende verrassing aan...

Bijgerechten & Hapjes

Ierse Champ en Stamppot

De bescheiden aardappel. Maar wat een veelzijdige groente. Dit recept wordt soms...

Bijgerechten & Hapjes

Doperwtenpuree met munt

Doperwten worden traditioneel geserveerd bij Fish & Chips, maar worden dankz...

Hoofdgerechten

Inktvispotjes

Zet een sauspan met een dikke bodem op het vuur. Smelt er de boter i...

Hoofdgerechten

Mosselen met kruidenboter

Wanneer het mosselseizoen aanbreekt, beginnen de liefhebbers al te watertanden....