Ingrediënten

  • 225g Kerrygold boter
  • 225g Golden caster sugar
  • 225g havermoutpap
  • 225g zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels golden syrup
Print recept

Aanwijzingen

  1. Oven voorverwarmen op 180°C. Vet twee bakplaten licht in.
  2. Breng de boter, suiker en golden syrup in een steelpan en roer door elkaar op middelhoog vuur, zodat het mengsel smelt.
  3. Zeef het bakmeel in een grote kom en voeg de havermout toe. Voeg het botermengsel toe en meng alles goed door elkaar.
  4. Plaats een theelepel van het mengsel op de bakplaten met ca. 5 cm tussenruimte voor het rijzen.
  5. Als decoratie gebruikt u een topping naar keuze om te besprenkelen
  6. Plaats de bakplaten 15-20 minuten in de oven, tot de koekjes goudbruin zijn.
  7. Haal de bakplaten uit de oven, laat de koekjes afkoelen op de bakplaten en vervolgens op het ovenrooster voor volledig afkoelen.
 

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Nagerechten

Gemengde Bessencrumble

Ideaal voor het voorspelbaar onvoorspelbare Ierse weer: een nagerecht voor alle...

Bakken

Aardbei-rabarber scones

Voor ongeveer 12 scones Aardbei met rabarber is een fantastische lentecombina...

Hoofdgerechten

Gebakken aubergines met tomaat en kaas

Met dit heerlijke Italiaans vegetarisch gerecht verleid je zelfs de meest doorge...

Hoofdgerechten

Ierse macaroni

Bereiding: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. G...

Voorgerechten

Zalmrillette met zure komkommersalade

Alle gerechten verdienen liefde en toewijding, niet alleen de hoofdgerechten. Za...

Bakken

Karamelrolletjes met appel

Ontdooi het deeg volgens de instructies op de verpakking...

Bakken

Zandkoek

Lekkere zandkoek vindt altijd gretig aftrek. Voor het lekkerste boterkoekje onde...