Cuídate con Kerrygold
Mantequillas “tuneadas”
Ingredientes
Para cualquier mantequilla "tuneada"
- Mantequilla Kerrygold (Con o sin sal)
- Especias y otros alimentos al gusto picados muy finamente
Para mantequilla "recuerdos de pizza"
- 227 gr de mantequilla con sal Kerrygold Mantequilla pura Kerrygold con sal
- 42gr de tomate seco picado
- 2 cp de albahaca seca
- 2 cp de orégano seco
- 56 gr de aceitunas negras picadas
Para mantequilla "a la vera"
- 227 gr de mantequilla con sal Kerrygold Mantequilla pura Kerrygold con sal
- 12 gr de pimentón dulce
- 6 gr de cebolla seca en polvo
- 6 gr de ajo seco en polvo
Para mantequilla "acanelada"
- 200 gr de mantequilla sin sal Kerrygold
- 10 gr de cúrcuma
- 5 gr de canela
- 1 cp de pimienta blanca molida
Preparación
Receta de Sara @cetosis_vegetariana
Truco para aportar más sabor a las comidas de forma rápida y fácil. Solo necesitarás mantequilla Kerrygold y las especias o alimentos que más te gusten. ¡Por aquí te dejo alguna de mis combinaciones preferidas!
- Dejar la mantequilla a temperatura ambiente en un bol para que se reblandezca. Importante no fundirla, nos interesa que la consistencia quede como una pomada para poder mezclar bien con los otros ingredientes.
- Añadir las especias y/o alimentos que hayamos elegido y mezclar junto a la mantequilla. Puedes mezclarlo con una cuchara o tenedor o con las manos; nos interesa que quede todo bien mezclado.
- Guardar en la nevera en un recipiente o papel film para utilizarlo siempre que quieras.
- Bol
- Cuchara o tenedor
- Recipiente o papel film.
