Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA EL ADEREZO

  • 3 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
  • Sal y pimienta
  • 8 hojas grandes (enjuagadas y frías) de lechuga trocadero
  • Taza y media de pepino en rodajas finas
  • ⅓ de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de estragón fresco picado (opcional)
  • INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

  • 170-225 gramos de Queso Kerrygold mature cheddar
  • 1 lata (425 gramos) de rodajas de remolacha en conserva
Receta impresa

Preparación

Indicaciones
  • En un cuenco pequeño, mezcla el aceite, el vinagre, la mostaza, el estragón (opcional) y sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA:
  • Prepare 4 platos cubriendo el fondo con hojas de lechuga.
  • Distribuya en porciones iguales el queso, el pepino y la remolacha sobre la lechuga.
  • Eche un chorrito de aderezo sobre cada plato de ensalada.

¿Busca más ideas?

Seguir a Kerrygold en Instagram

Descubra nuestras

Recetas

Recetas con horno

Pastel Madeira

Este emblemático pastel es el preferido de toda la familia. Los espíritus culi...

Raciones 8
Recetas con horno

Pastel de mantequilla

Precalentar el horno a 180º C Forra un molde de 24x34cm...

Recetas con horno

Shortbread (galleta de mantequilla escocesa)

Un buen shortbread nunca pasa desapercibido. La galleta de mantequilla po...

Raciones 20-24
Recetas con horno

Croque Madame

Precalienta el horno a 190ºC. Unta un lado de cada reba...

Raciones 1
Recetas con horno

Cuadraditos de bizcocho con cobertura de limón

Probada y perfeccionada, esta receta está en el horno en tan solo cinco minutos...

Raciones 24
Recetas con horno

Tarta de caramelo de almendras

Para hacer el bizcocho: Precaliente el horno a 180...

Raciones 9
Platos principales

ENSALADA IRLANDESA CON QUESO CHEDDAR MATURE

Indicaciones En un cuenco pequeño, mezcla el aceite, el vinagre, la...

see more