Ingredienser

  • Dej:
  • 25 g. gær
  • 3 dl. mælk
  • 300 g. hvedemel
  • 100 g. grahamsmel
  • 50 g. smør, blødt
  • 1 spsk. honning
  • 1 tsk. salt
  • 1 æg
  • Fyld:
  • 200 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 4-5 spsk. krydderurter (persille og timian, friske)
  • 1-2 fed hvidløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madskalsmage.

  1. Start med at rør gæren ud i mælken.
  2. Tilføj smør, honning, salt og smør og rør det hele sammen.
  3. Herefter kan der tilføjes grahamsmel og hvedemel lidt efter lidt.
  4. Når det hele er rørt sammen, sættes dejen til hævning i to timer. Læg et viskestykke over.
  5. Imens kan du presse hvidløg, hakke krydderurter og rive Kerrygold-cheddaren forholdsvist groft. Bland det hele sammen.
  6. Rul dejen ud som et bord, der er gjort klar med drysset hvedemel.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Æggesandwich

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Spovelsen.  ...

Hovedretter

Cheddar quesadillas med flanksteak

Forbered gerne din chimichurri 1 eller 2 dage før, hvis det er mulig...

Fremgangsmåde: Saucen: Pil og skær løg og hvidløg...

Personer 4
Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Bagte quesadillas med oksekød

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen mummum.dk Pico de...

Personer 4

Madmuffins

Skræl løg og gulerødder. Skær løget fint. Riv gulerødder og squ...

Personer Til 12 muffins

Squash-pasta carbonara

Skær baconen i stykker, vask squash og skær halvdelen af dem på la...

Personer 4
see more