Ingredienser

  • Dej:
  • 25 g. gær
  • 3 dl. mælk
  • 300 g. hvedemel
  • 100 g. grahamsmel
  • 50 g. smør, blødt
  • 1 spsk. honning
  • 1 tsk. salt
  • 1 æg
  • Fyld:
  • 200 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 4-5 spsk. krydderurter (persille og timian, friske)
  • 1-2 fed hvidløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madskalsmage.

  1. Start med at rør gæren ud i mælken.
  2. Tilføj smør, honning, salt og smør og rør det hele sammen.
  3. Herefter kan der tilføjes grahamsmel og hvedemel lidt efter lidt.
  4. Når det hele er rørt sammen, sættes dejen til hævning i to timer. Læg et viskestykke over.
  5. Imens kan du presse hvidløg, hakke krydderurter og rive Kerrygold-cheddaren forholdsvist groft. Bland det hele sammen.
  6. Rul dejen ud som et bord, der er gjort klar med drysset hvedemel.

Flere idéer?

Følg Kerrygold på Instagram

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hovedretter

Omelet med cheddar og squash

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Maikendupont...

Forretter

Fyldte svampe med ost

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag v...

Personer 4

Svampegryde med kylling og urter

Skær kyllingebrystfileterne i strimler på cirka 1,5 centimeter....

Spansk tortilla

Varm halvdelen af olien og smørret i en pande, der er cirka 20 centi...

Forretter

Nachos med hjemmelavet salsa

Skær cherrytomater i små stykker og kom dem i en foodprocesser samm...

Hovedretter

Blomkålssuppe med cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Sofie_realfood  ...

Personer 4

Ostebrød

Lun mælken i en gryde og tilsæt vand, gær, salt og olivenolie. Rør melet...

see more