Ingredienser

Tilberedning

  1. Bring pastavandet i kog. I mellemtiden skrælles og skæres løget og hvidløget fint.

  2. Kog pastaen al dente med rigeligt letsaltet vand.

  3. Kom imens smørret i en gryde og smelt det. Steg rejerne kort på begge sider. Tag rejerne af og stil dem til side.

  4. Svits løgterningerne i smørret i 30 sekunder, og tilsæt derefter hvidløg. Efter et par sekunder afglasér da hvidvinen og lad saucen trække i et par minutter.

  5. Hæld fløden i og rør revet cheddar i. Bring saucen i kog, og tilsæt derefter 2-3 spsk frisk citronsaft og 1 tsk frisk citronskal til saucen. Smag saucen til med salt og peber. Kom rejerne i saucen og lad dem trække kort.

Dræn pastaen og tilsæt den direkte i saucen. Bland det hele sammen og pynt med friskkværnet peber, timian og cheddarflager

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Quesadillas

Dippen: Halver avocadoen og fjerne frugtkødet fra skindet og...

Personer 16 quesadillas

Kerrygoldkage med rabarber og chokolade

Smelt smør i en gryde ved svag varme. Kom dernæst chokoladen i og l...

Hovedretter

Pasta med kødsauce

Løg og bacon svitses i gryden med lidt olie, hvorefter oksekødet ti...

Tilbehør

Cheddar ostebrød

Opskriften er udviklet af Spovelsen Du skal bruge 5 skriver b...

Cheddarchips med guacamole

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mickicheng....

Enchiladas med oksekød

Pil løg og hvidløg og skær begge dele fint. Skær også chilipeber...

Kerrygold cheesecake

  Smelt først smørret og riv derefter Kerrygold chedda...

see more