Ingredienser

  • Olivenolie
  • 460 g. ekstra store rejer, drænet fra væde
  • 5 fed hvidløg, fint revet
  • 3 chili, fint hakket uden kerner
  • 4 spsk. soltørrede tomater i olie, hakket
  • 2 dl. hvidvin
  • 1 blok KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR
  • 1/2 liter fløde
  • 20 cherrytomater, halveret
  • 250 g. frisk spaghetti
  • 1 tsk. sukker
  • 1 knsp. flagesalt
  • 2 håndfulde spinat

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi.

  1. Start med at varme lidt olivenolie i en sautepande og tilføj hvidløg, rejer og soltørrede tomater. Bland det hele sammen og tilsæt hvidvinen.
  2. Lad det simre til vinen er svundet halvt ind. Derefter kan du tilsætte fløden og den revet cheddar. Rør godt rundt og tilføj derefter cherrytomater.
  3. Imens gryden simre, kan du sætte vand over til den friske pasta. Kog pastaen efter anvisningerne.
  4. Når pastaen er kogt færdig, hældes vandet fra. Pastaen puttes i sovsen og det hele røres sammen. Dernæst tilføjes spinaten, som også røres godt sammen.
  5. Server lige efter og afslut med lidt revet cheddar på toppen.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Spinatlasagne med pinjekerner

Bechamel: Kom smørret i en gryde og varm op. Når det er sme...

Personer 4
Tilbehør

Butterdejspinde med cheddar

Start med at tage butterdejen ud af køleskabet og lad den stå i nog...

Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6

Fremgangsmåde: Saucen: Pil og skær løg og hvidløg...

Personer 4

Quinoasalat med stegte grøntsager

Bland squash sammen med de søde kartofler, løg, peberfrugter, olivenolie og...

Hovedretter

Osteomelet med asparges

Knæk enderne af aspargesene. Varm 1 spsk. smør og damp a...

Personer 2
Hovedretter

Bagt pastaret

Forvarm ovnen til 200°C. Fyld en gryde med vand og lad vandet komme op og ko...

see more