Ingredienser

  • Burger:
  • 500 g. hakket oksekød
  • Salt og peber
  • 4 burgerboller
  • 4 skiver KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • Mayonnaise
  • Rucolasalat
  • Marmelade:
  • 3 spsk. Smør
  • 3 rødløg
  • 100 g. sukker
  • 2 dl. rødvin
  • 1 dl. rødvinseddike

Tilberedning

  1. Smelt smør i en gryde, mens rødløg skæres i strimler.
  2. Svits og skru ned for varmen.
  3. Lad dem simre, så de bliver bløde.
  4. Tilsæt sukker og bland sammen.
  5. Tilsæt rødvin og rødvinseddike.
  6. Lad det simre ca. 15 min. til det er sirupsagtigt.
  7. Form hakket oksekød til 4 flade bøffer og krydr med salt og peber.
  8. Grilles på en grill eller pande i 3-5 minutter på hver side.
  9. Til sidst lægges en skive cheddarost på bøfferne.
  10. Ved servering smøres top og bund med mayonnaise.
  11. Burgerne samles med rucolasalat, bøf, Kerrygold rød cheddar og rødløgsmarmeladen.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Enchiladas med oksekød

Pil løg og hvidløg og skær begge dele fint. Skær også chilipeber...

Tilbehør

Vandbakkelser med cheddar

Opskriften er udviklet af Tastybitescph Tag en gryde frem, so...

Hovedretter

Burger med rødvinsmarmelade

Smelt smør i en gryde, mens rødløg skæres i strimler....

Wraps med avocado og bacon

Tag en stor skål, mos avocadoerne og bland med den græske yoghurt og lime s...

Personer 4

Cheddarchips med guacamole

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Mickicheng....

Hovedretter

Bacon og cheddar kartoffelsuppe

Skræl kartofler og løg og skær dem i tern. Skær bacone...

Tilbehør

Ramsløgsboller med cheddar

Bland havregryn sammen med det kogte vand og lad det trække til en h...

see more