Ingredients

  • 2 cartofi de mărime medie, curăţaÅ£i ÅŸi tăiaÅ£i grosier
  • 1kg (2lb 3oz) mazăre congelată mentolată
  • 1 mână de mentă proaspătă
  • 3 bucăţi UNT SARAT KERRYGOLD
  • Sare de mare
  • Piper negru proaspăt măcinat
Printează rețeta

Directions

Mazărea pasată se serveşte tradiţional cu peşte şi chips-uri de cartofi, însă farmecul său s-a răspândit la cunoscătorii din domeniul culinar. Daţi-i un pic de suflet adăugând mentă proaspătă şi această parte nemaipomenită va funcţiona minunat cu plăcinte şi miel. Dacă nu vă place menta, nu este nicio problemă, pur şi simplu nu o adăugaţi.
  1. Fierbeţi cartofii în apă sărată până când sunt aproape pătrunşi. Adăugaţi mazărea în tigaie şi după 2 minute de fierbere, adăugaţi menta. După un minut, scurgeţi într-o sită.
  2.  Puneţi totul înapoi în tigaie şi pasaţi până când compoziţia devine fină.
  3.  Adăugaţi untul şi condimentaţi cu atenţie, după gust.

explore our

Similar Recipes

FELURILE PRINCIPALE

RISOTTO CU DOVLEAC

Se spune că valoarea unui bucătar se măsoară după priceperea de a realiza p...

Serves 4-6
GUSTĂRILE

CARTOFI GRATINAÅ¢I IRLANDEZI

Comoara noastră naÅ£ională merită o renaÅŸtere din când în când. Privind Ã...

Serves 4
FELURILE PRINCIPALE

PLĂCINTA CIOBANULUI

Hibernaţi pe perioada iernii cu un preparat clasic ce nu se demodează niciodat...

Serves 4-6
DESERTURILE

BUDINCĂ CU PÂINE ŞI UNT

Pâine şi unt. Economic dar extravagant. Te face să te întrebi de ce felul ce...

Serves 4-6
FELURILE PRINCIPALE

TOCANÄ‚ HOT-POT IRLANDEZÄ‚

Seri reci de iarnă, la gura sobei cu un vas cu tocană. Această reţetă repre...

Serves 4-6
DESERTURILE

CHEESECAKE COAPTĂ CU LĂMÂIE ŞI VANILIE

Dacă vă căutaţi desertul de petrecere specialitatea casei, căutarea a luat...

Serves 8-10
GUSTĂRILE

PIURE MENTOLAT DE MAZĂRE

Mazărea pasată se serveÅŸte tradiÅ£ional cu peÅŸte ÅŸi chips-uri de cartofi, Ã...

Serves 4
see more