Ingrediënten

  • 800 g geschilde aardappelen (Maris Pipers of King Edwards)
  • 100 g Kerrygold Pure Ierse ongezouten boter
  • 1 geplet knoflookteentje
  • 2 eetlepels fijngehakte rozemarijn
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
Print recept

Aanwijzingen

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snijd de aardappelen in twee of in vier indien ze te groot zijn: de stukjes moeten allemaal even groot zijn. Doe ze in een steelpan en vul voor 1/3 met water. Breng de aardappelen aan de kook en kook ze 8 tot 10 minuten. Giet de aardappelen af en houd opzij.
  3. Doe de boter in een pan en plaats op een hoog vuur. Van zodra de boter gesmolten is, voeg er de rozemarijn en geplette knoflook aan toe.
  4. Doe vervolgens de aardappelen in de pan en lepel er voorzichtig de rozemarijn-knoflookboter over. Draai de aardappelen regelmatig om tot ze overal goudbruin zien.
  5. Leg de aardappelen op een bakplaat en giet er de resterende rozemarijn-knoflookboter over. Plaats ze 25 minuten in de oven tot de aardappelen een knapperige buitenkant hebben en perfect gebakken zijn.

Wilt u nog meer ideeën?

Volg Kerrygold op Instagram

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Bijgerechten & Hapjes

Zachte polenta

Een snel en romig bijgerecht om zelf mee te variëren. Breng de kip...

Bijgerechten & Hapjes

Gegrilde maïs

Lekker en eenvoudig op de BBQ. Borstel de maïskolven en verwijder...

Bakken

Bananentaart met kokosglazuur

Verwarm de oven voor op 165 °C. Wrijf een rechthoekige taartvorm (b...

Bakken

Zandkoek

Lekkere zandkoek vindt altijd gretig aftrek. Voor het lekkerste boterkoekje onde...

AARDAPPELS UIT DE OVEN MET ROZEMARIJN

WERKWIJZE: 1. Verwarm de oven voor op 200° C of ovenstand 6. 2. Snijd de aard...

Bijgerechten & Hapjes

Boter pistoletjes

Meng de speltbloem samen met de gezeefde tarwebloem en voeg het zout...

Bakken

Rabarbertaart

Voor 8 personen Deze taart is het dessert bij uitstek. De taart en de verse rab...

see more