Ingrediënten

Print recept

Aanwijzingen

  1. Voor het deeg: doe de bloem met de suiker, het mespuntje zout en de geraspte citroenschil in een kom.
  2. Verwarm de melk, verkruimel de gist erin en roer om tot alle gist volledig is opgelost.
  3. Doe deze mengeling, samen met de boter en de eierdooiers, bij de mix van de bloem en kneed enkele minuten tot een glad en licht kleverig deeg.
  4. Dek het deeg af en laat 1 tot 2 uur rijzen - het volume moet verdubbelen.
  5. Snijd intussen de boter in blokjes van 1x1 cm en plaats in de koelkast.
  6. Doe het deeg in een met bakpapier bedekte bakplaat met opstaande rand, druk het deeg gelijkmatig aan, dek het af en laat nog 30 minuten rijzen.
  7. Maak met je vingers overal kleine gaatjes in het deeg. Stop de blokjes boter in deze gaatjes, verdeel er de suiker en amandelschilfers over en laat nog 15 tot 20 minuten rijzen.
  8. Verwarm intussen de oven voor op 200 °C (onder- en bovenwarmte).
  9. Plaats de botertaart in het midden van de oven en bak ze 15 tot 20 minuten.
  10. Serveer de taart lauw.

ontdek onze

Gelijksoortige recepten

Bakken

Appel & Hazelnoot Streusel

Deze winterse opwarmer smaakt heerlijk met vla, dikke room of crème fraîche. I...

Nagerechten

Gemengde Bessencrumble

Ideaal voor het voorspelbaar onvoorspelbare Ierse weer: een nagerecht voor alle...

Hoofdgerechten

Mosselen met kruidenboter

Wanneer het mosselseizoen aanbreekt, beginnen de liefhebbers al te watertanden....

Nagerechten

Citroencake-vierkantjes met citroenglazuur

Met dit recept kan je op minder dan 5 minuten de cake in de oven zetten. De citr...

Bakken

Koekjesdip met chocolade en roomkaas

We zijn steeds op zoek naar eenvoudige recepten en als we er dan een gevonden he...

Bakken

Karamelrolletjes met appel

Ontdooi het deeg volgens de instructies op de verpakking...

Hoofdgerechten

Ierse macaroni

Bereiding: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. G...

see more