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Accompagnements et hors-d'œuvre

Polenta onctueuse

nombre de personnes 4

Ingrédients

Recette d'impression

Itinéraire

Un accompagnement vite prêt et crémeux à souhait qui se prête à toutes vos envies.
  1. Portez le bouillon de poulet et le lait ensemble à ébullition et ajoutez, tout en remuant, la polenta. Laissez cuire à feu doux 3 minutes tout en mélangeant.
  2. Retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre. Servez tout de suite. 
Astuce pour varier les plaisirs : Remplacez le lait par de la crème fraîche pour un résultat encore plus onctueux. Astuce pour varier les plaisirs : Ajoutez-y des herbes aromatiques fraîches ou laissez-y fondre un morceau de bleu.

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