Ingrédients

Recette d'impression

Itinéraire

À la recherche d’un accompagnement simple à préparer mais délicieux ? Laissez-vous surprendre par ces succulentes carottes au beurre maître d’hôtel maison.
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Rincez les carottes, épluchez-les et coupez-les, dans la longueur, en fines et longues lanières.
  3. Prenez un saladier et versez-y le beurre, l’échalote, le thym et le persil. Mélangez à l’aide d’une fourchette et assaisonnez de sel marin et de poivre selon votre goût.
  4. Prenez une grille de four, déposez-y 2 papiers cuisson l’un sur l’autre, repliez les côtés vers l’intérieur et enduisez le dessus avec la moitié de beurre maître d’hôtel. Répartissez les carottes sur ce papier cuisson et recouvrez-les avec l’autre moitié de beurre maître d’hôtel.
  5. Cuisez-les 1 h dans le four préchauffé. Bon appétit.

Encore plus d'idées ?

Suivre Kerrygold sur Instagram

découvrez nos

Recettes similaires

Pâtisseries

Madeira Cake (quatre-quarts anglais)

Ce cake emblématique fait toujours l'unanimité. Les plus aventureux joueront a...

nombre de personnes 8
Accompagnements et hors-d'œuvre

Carottes grillées au beurre maître d’hôtel

À la recherche d’un accompagnement simple à préparer mais délicieux ? Lai...

Pâtisseries

Savarin

Préparation : Tamisez la farine et la levure chimique. Faites fon...

Desserts

Sticky toffee pudding et sa sauce butterscotch

Un faible pour les sucreries n'en est pas un. C'est une chance... Surtout lorsqu...

nombre de personnes 8
Pâtisseries

Cupcakes fantomatiques

Préchauffez le four à 180 °C. Disposez un moule à cupcake en pap...

nombre de personnes : 8 cupcakes
Plats principaux

Poulet Kabsa

Le Kabsa est un plat typique à base de riz et de poulet tendre à souhait, serv...

nombre de personnes 6-8
Plats principaux

Champignons farcis à l’ail et au fromage

Réaliser une purée d’ail demande pas mal de temps mais le résultat en vaut...

nombre de personnes 4