FR
Menu

BEURRE AU ROMARIN, À LA CANNEBERGE ET À LA CLÉMENTINE

Ingrédients

  • 140g kerrygold beurre salé mou
  • 70 g de baies de canneberge séchées, très finement émincées
  • 4 brins de romarin frais finement ciselésu sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu
  • Le zeste et les quartiers d'une clémentine
Recette d'impression

Itinéraire

PRÉPARATION :  
  1. À l'aide du dos d'une cuillère en bois, brasser le beurre avec tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  2. Couvrir et réserver au frigo.
  3. Sortir le beurre trente minutes avant utilisation pour le ramener
à température ambiante. (utiliser la peau et la queue des clémentines pour aromatiser la viande)

découvrez nos

Recettes similaires

View Recipe
Plats principaux

Champignons farcis à l’ail et au fromage

Réaliser une purée d’ail demande pas mal de temps mais le résultat en vaut...

nombre de personnes 4
View Recipe
Pâtisseries

Gaufres

L’activité rêvée pour un après-midi de congé : préparer de succulentes...

nombre de personnes 8
View Recipe
Pâtisseries

Gâteau au citron avec glaçage à la crème fouettée

Gâteau au citron avec glaçage à la crème fouettée: Temps de pr...

View Recipe
Entrées

coquilles Saint-Jacques

Avec cette recette, exit les restaurants ! Réalisez un repas spécial à la mai...

Voilà une lasagne qui sort de l’ordinaire… Une lasagne onctueuse au butternut, débordant de fromage et légèrement sucrée grâce au butternut doux comme le beurre. Alors, curieux de découvrir le secret de notre butternut doré à souhait ?
View Recipe
Plats principaux

Lasagne au butternut

Préparation : Faites fondre le beurre à feu doux dans une grande...

View Recipe
Pâtisseries

Scones au bacon et au cheddar

Faites d’abord frire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’i...

View Recipe
Pâtisseries

Cupcakes fantomatiques

Préchauffez le four à 180 °C. Disposez un moule à cupcake en pap...

nombre de personnes : 8 cupcakes
see more