Ingrédients

  • 500g de farine avec levure incorporée
  • 500 g Pur beurre demi-sel irlandais Kerrygold
  • 500 g de sucre roux doré
  • 8 œufs entiers élevés en plein air
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 boîte de purée de potiron
  • 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
  • Pour le glaçage:
  • 500g de sucre glace
  • 250 g de beurre salé Kerrygold ramolli
  • 50g de caramel salé prêt à l'emploi
Recette d'impression

Itinéraire

  1. Préchauffez le four à 180 ° C.
  2. Graissez 4 moules à gâteau.
  3. Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients du gâteau et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Répartir le mélange entre les 4 moules à gâteau et enfournez.
  5. Cuire pendant 30 à 35 minutes – vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau, il doit ressortir propre
  6. Sortez-les du four et laissez refroidir complètement.
  7. Dans le même blender propre, ajoutez maintenant tous les ingrédients pour le glaçage et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit lisse et tartinable.
  8. Prenez chaque gâteau et coupez-le en deux, en créant 8 couches de gâteau au total.
  9. Commencez à glacer chaque gâteau et les superposer sur une assiette, en faisant une tour de gâteaux !
  10. Avec le glaçage restant, couvrez tout le gâteau tout en laissant quelques trous visibles - c'est ce qu'on appelle le glaçage nu.
  11. Décorez à votre convenance, avec un peu de sucre glace par exemple.
  12. Bonne dégustation !

Encore plus d'idées ?

Suivre Kerrygold sur Instagram

découvrez nos

Recettes similaires

Pâtisseries

Gâteau au fromage avec des canneberges

Beurrez une forme printanière ronde. Tamisez la farine...

Desserts

No-bake cheesecake au caramel salé

Que diriez-vous de servir un délicieux gâteau sans devoir passer par la case ...

Plats principaux

Salade de pommes de terre tiède

Préparation : Remplissez une casserole à moitié d’eau. Versez-...

nombre de personnes 4
Accompagnements et hors-d'œuvre

Purée de pommes de terre irlandaise aux oignons de printemps (Champ)

La pomme de terre, un légume modeste, mais polyvalent. Cette recette irlandaise...

nombre de personnes 4-6
Desserts

No-bake cheesecake truffles

Préparation : Dans un saladier, mélangez, à l’aide d’un batt...

Pâtisseries

Biscuits au caramel salé

Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Couvrez une plaque...

Pâtisseries

Streusel aux pommes et aux noisettes

Parfait pour l'hiver, ce gâteau est délicieux avec de la crème anglaise, de l...

nombre de personnes 8
see more