Ingredienser

  • 600 g squash
  • 1 spsk smør
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk tomatpure
  • 50 ml grøntsagsbouillon
  • 75 g flødeost med krydderurter
  • 100g cherrytomater
  • 1 tsk oregano, tørret
  • Salt og peber
  • 100g KERRYGOLD LAGRET CHEDDAR

Tilberedning

  1. Vask og tør squashen. Forarbejd derefter med en spiralskærer (alternativt med en grøntsagsskræller) til squashnudler
  2. Pil løg og hvidløg og skær begge dele fint. Vask og halver cherrytomaterne
  3. Varm smørret i en gryde og svits derefter løg og hvidløg heri. Tilsæt derefter squashnudlerne og sauter i 2-3 minutter
  4. Tilsæt tomatpure, bouillon og flødeost og lad det simre ved svag til medium varme. Smag til med salt, peber og tørret oregano. Rør cherrytomaterne i, og anbring derefter squashnudlerne i tallerkener
  5. Pynt med cheddar flager og server

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Tilbehør

Ramsløgsboller med cheddar

Bland havregryn sammen med det kogte vand og lad det trække til en h...

Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6
Hovedretter

Farsbrød

Rør fars, mælk og æg sammen og tilsæt efterfølgende mel....

Middelhavsburger med grillede grøntsager

Burgerbollerne: Mel og salt blandes sammen i en skål og stil...

Personer 4 burger

Salty caramel squares

Ovnen tændes på 180 grader. Shortbread bund: Ingred...

Hovedretter

Vintage cheddar burger med friturestegte løg

Forvarm grillen til direkte og indirekte varme til ca. 200-220 grader...

Enchiladas med oksekød

Pil løg og hvidløg og skær begge dele fint. Skær også chilipeber...

see more