Platos principales
Pollo con nata y queso
Raciones 5
Ingredientes
- 3 Pechugas de pollo fileteadas en 3 filetes
- 2 cucharadas soperas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de perejil
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de goma xantana
- 500 ml de nata 35% materia grasa
- 130 gr de queso Kerrygold cheddar red y unos 50 más para gratinar Cheddar Kerrygold Red
Preparación
Receta de @ketorecetas_faciles
- Precalentar el horno a 190°C.
- Mezclar la nata con las especias y la goma xantana.
- En una fuente para horno colocar una capa de pechugas y cubrir con la mitad de la mezcla de la nata.
- Añadir los 130 gramos de queso cheddar Kerrygold rallado y colocar otra capa de filetes de pechuga.
- Cubrir con lo que queda de la nata y el queso y hornear 20 minutos. Si falta dorar más, poner 10 minutos más en función gratinar.
