Ingredientes

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos enteros
  • 100 ml de leche
  • 50 g de chips de chocolate
  • 100 g de mantequilla Kerrygold
  • 1 botella de jarabe de arce
Receta impresa

Preparación

  1. Para la mantequilla de arce, mezcle 50 ml del jarabe de arce y la mantequilla. Dejar en la nevera hasta que esté listo.
  2. En un tazón grande, agregue la harina, las pepitas de chocolate, la levadura y el azúcar y mezcle para incorporar.
  3. En una jarra, bata los huevos y la leche.
  4. Vierta esto gradualmente en la mezcla de harina, batiendo continuamente; deberías tener una masa espesa y apetecible.
  5. Caliente una sartén antiadherente con un buen chorro de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, manténgalo a temperatura media y con una cuchara, agregue 3 porciones de mezcla. Verá cómo crecen.
  6. Cocine por un lado un minuto, las burbujas comenzarán a formarse en el lado crudo. Voltee, cocine por el otro lado un minuto, luego voltee nuevamente. Deben ser doradas y firmes al tacto.
  7. Sirva en un plato, cubra con la mantequilla de arce y vierta más si lo desea.
  8. ¡Come de inmediato!

¿Busca más ideas?

Seguir a Kerrygold en Instagram

Descubra nuestras

Recetas

Platos principales

Pavo de Navidades Kerrygold

Mi arma secreta para cocinar un delicioso y sabroso pavo es un poco de algodón...

Cuídate con Kerrygold

Mantequillas “tuneadas”

Receta de Sara...

Platos principales

Pollo con queso y salsa cremosa de champiñones

PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 190ºc...

Postres

Tortitas de manzana y canela

Bate todos los ingredientes secos (harina, azúcar moreno, levadura...

Platos principales

BOCADITOS DE PATATA

Indicaciones Ponga las patatas en una gran fuente apta para microon...

Entrantes

Coles con arándanos y mantequilla Kerrygold a la naranja

Calentar el aceite en una sartén. Pon las coles y cocin...

Raciones 4
Acompañamientos y aperitivos

Espárragos a la plancha con salsa de mantequilla al limón

Los espárragos son los tallos jóvenes de la esparraguera. El espárrago, una e...

Raciones 4
see more