Ingredientes

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos enteros
  • 100 ml de leche
  • 50 g de chips de chocolate
  • 100 g de mantequilla Kerrygold
  • 1 botella de jarabe de arce
Receta impresa

Preparación

  1. Para la mantequilla de arce, mezcle 50 ml del jarabe de arce y la mantequilla. Dejar en la nevera hasta que esté listo.
  2. En un tazón grande, agregue la harina, las pepitas de chocolate, la levadura y el azúcar y mezcle para incorporar.
  3. En una jarra, bata los huevos y la leche.
  4. Vierta esto gradualmente en la mezcla de harina, batiendo continuamente; deberías tener una masa espesa y apetecible.
  5. Caliente una sartén antiadherente con un buen chorro de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, manténgalo a temperatura media y con una cuchara, agregue 3 porciones de mezcla. Verá cómo crecen.
  6. Cocine por un lado un minuto, las burbujas comenzarán a formarse en el lado crudo. Voltee, cocine por el otro lado un minuto, luego voltee nuevamente. Deben ser doradas y firmes al tacto.
  7. Sirva en un plato, cubra con la mantequilla de arce y vierta más si lo desea.
  8. ¡Come de inmediato!

¿Busca más ideas?

Seguir a Kerrygold en Instagram

Descubra nuestras

Recetas

Platos principales

Berenjenas asadas con tomate y queso

Quien sea que dijo que las verduras no tienen sustancia, tendrá que tragarse su...

Raciones 4-6
Platos principales

Taggliatele al limón

Calentar una sartén a fuego medio y poner el trozo de mantequilla p...

Raciones 2
Recetas con horno

Muffins de arándanos azules

Un clásico. El desayuno de los campeones o una merecida recompensa al final de...

Raciones 12 - 14 Muffins
Recetas con horno

Flapjacks irlandeses de avena

¡Una auténtica delicia culinaria! Exquisitos fríos o calientes, estos sabroso...

Raciones 10 Flapjacks
Recetas con horno

Cuadraditos de bizcocho con cobertura de limón

Probada y perfeccionada, esta receta está en el horno en tan solo cinco minutos...

Raciones 24
Entrantes

Rillettes de salmón con ensalada de pepinillo marinado

Todos los platos deben prepararse con amor, no solo el plato principal. Las r...

Raciones 4-6
Recetas con horno

Hojaldres de jamón y queso

Precaliente el horno a 200ºc. Forre dos bandejas de horno con papel...

Raciones 8