Ostevafler med bacon
Personer 8-10 vafler
Ingredienser
- 150 g bacon
- 125 g smør
- 3 æg
- 250 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 knivspids peber
- 1 tsk paprikapulver
- 100 ml mælk
- 150g KERRYGOLD RØD CHEDDAR
Tilberedning
- Steg bacon til det er gylden. Afdryp på en tallerken med køkkenrulle. Hak efterfølgende.
- Kom smørret i en skål og brug en håndmikser til at blødgøre smørret
- Tilsæt æg og rør rundt
- Bland melet med bagepulveret og krydderierne og tilsæt derefter smørblandingen sammen med mælken. Rør grundigt
- Til sidst tilsættes det revet ost og det hakkede bacon
- Forvarm vaffeljernet og bag nu vaflerne
