Ingredienser

  • 400 g. Nachos eller tortillachips
  • 200 g. revet KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • Creme fraiche
  • Til salsa:
  • 250 g. cherrytomater
  • 1/2 fed hvidløg
  • 8 blade frisk basilikum
  • 1 spsk. Olivenolie
  • ½ rødløg, finthakket
  • 1/2 tsk. Citronsaft
  • Lidt chili
  • Salt og peber, groft

Tilberedning

  1. Skær cherrytomater i små stykker og kom dem i en foodprocesser sammen med hvidløg, basilikum, olivenolie, rødløg, citronsaft, chili og lidt salt og peber.
  2. Blandingen skal kun hakkes groft.
  3. Når salsaen er hakket groft, hældes den over i en skål.
  4. Lad den trække i køleskabet i en time.
  5. Tænd ovnen på 180 °C og kom nachos i et ildfast fad.
  6. Riv Kerrygold-osten og fordel den over dine nachos. Kom derefter fadet i ovnen og lad osten smelte. Det tager mellem 5-10 minutter og så er dine nachos klar. Server dem med din hjemmelavet salsa og creme fraiche.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Hotdogs med osterullet pølser og toppings

Opskriften er lavet i samarbejde med profilen onekitchenblog.com &nbs...

Quesadillas

Dippen: Halver avocadoen og fjerne frugtkødet fra skindet og...

Personer 16 quesadillas
Forretter

Fyldte svampe med ost

Forvarm ovnen til 200 °C. Kom hvidløg og fløde i en lille gryde med svag v...

Personer 4
Tilbehør

Cajun kartoffelbåde

Varm ovnen op til 200° C. Vask kartoflerne gr...

Personer 4-6
Hovedretter

Bagt aubergine med tomat og ost

Læg aubergineskiverne på en tallerken og kom lidt salt på. Dæk aubergines...

Personer 4-6
Hovedretter

Burger med rødvinsmarmelade

Smelt smør i en gryde, mens rødløg skæres i strimler....

Hovedretter

Mørbradgryde med grønt og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 4
see more