Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού Kerrygold Imokilly Regato Classic τριμμένο
  • 100 γραμ. Kerrygold Kαπνιστό κομμένο σε κυβάκια
  • 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο Kerrygold
  • 8 αβγά
  • 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι μαϊντανός
  • 1 ματσάκι δυόσμος
  • λίγος βασιλικός
  • λίγο γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα
  • μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • αλάτι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190°C και ψιλοκόβετε όλα τα φρέσκα μυρωδικά.
  • Σοτάρετε με μια κουταλιά ελαιόλαδο το φρέσκο κρεμμυδάκι και το αφήνετε να κρυώσει λίγο.
  • Χτυπάτε τα αβγά σε ένα μπολ και προσθέτετε το γάλα, το τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato Classic και ανάλογο αλατοπίπερο. Πασπαλίζετε από πάνω το αλεύρι, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, το σοταρισμένο κρεμμυδάκι και χτυπάτε για λίγο ακόμη.
  • Βουτυρώνετε πολύ καλά ένα πυρίμαχο ταψάκι και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Τοποθετείτε με διακοσμητικό τρόπο τα κυβάκια του Kerrygold Kαπνιστό και ψήνετε την ομελέτα στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
  • Σερβίρετε την ομελέτα με ντοματίνια κομμένα στη μέση και επιπλέον τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato Classic

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Πένες με κολοκυθάκια, ξύσμα από λεμόνι και Kerrygold Regato Light

Βράζετε τις πένες σε 5 λίτρα αλατισμέ...

Για 5 άτομα
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΡΟΛΛΑ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ KERRYGOLD ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για ΠΕΡΙΠΟΥ 10 ΡΟΛΛΑ
Κύρια πιάτα

Σουφλέ με πατάτα, σπανάκι, Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλ...

Για 4-6 άτομα
Κύρια πιάτα

Λαζανάκι με ντοματίνια, βασιλικό και Kerrygold Regato Light

Βάζετε σε μια κατσαρόλα αρκετό νερό ν...

Για 5 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Κοτορολάκια γεμιστά με πατάτα, Kerrygold Regato Light και προσούτο

   Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε τηγά...

Για 4 άτομα
Ιρλανδικές συνταγές

Lemon Drizzle Squares (Τετράγωνα κομμάτια με πασπάλισμα λεμονιού)

Δοκιμασμένη και τελειοποιημένη συνταγή που...

Για 24 κομμάτια
Πίτες/Πίτσες

Πίτα του βοσκού

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδ...

Για 6-8 άτομα
see more