Ingrediente

  • 100g/4oz UNT SARAT KERRYGOLD
  • 10 creveţi mari pre-fierţi, fără cap
  • 1 ardei roşi chilli – fără seminţe şi tocat mărunt
  • 1 dovlecel, tocat
  • O mână de cimbru proaspăt – tocat
  • O mână de busuioc proaspăt - tocat, şi în plus pentru garnisit
  • 1 lingură de pesto roşu
  • 200ml/7fl oz supă de pui
  • 1 lămâie, numai sucul
  • Sare şi piper negru proaspăt măcinat
  • 2 roşii prună coapte,
  • 1/2 bulb de fenicul, fin feliat
Printează rețeta

Indicații

Condimentaţi-vă viaţa cu această reţetă irezistibilă de crustacee. Uşor şi rapid de făcut, acest preparat simplu, dar îndrăzneţ este grozav pentru cine şi ocazii speciale.
  1. Încălziţi 1 lingură de unt Kerrygold într-o tigaie şi prăjiţi ardeiul chilli şi dovlecelul până când se înmoaie. Adăugaţi cimbrul, busuiocul, pasta pesto şi supa de pui şi aduceţi amestecul la fierbere. Fierbeţi încet timp de 2-3 minute.
  2. Adăugaţi restul untului Kerrygold şi zeama de lămâie, sare şi piper negru proaspăt măcinat.
  3. Adăugaţi roşiile, creveţii şi feniculul în sos şi fierbeţi încet timp de 5 minute, până când feniculul devine moale.
  4. Pentru servire puneţi într-un bol, sau pe un pat de orez sălbatic.

GĂSEȘTE INSPIRAȚIE PENTRU REȚETE?

Urmărește Kerrygold pe Instagram

DESCOPERĂ

REȚETE SIMILARE

Patiserie

PÂINE CU BICARBONAT

Obiectul multor legende, ciabatta sau panettone, nu se pot ridica la nivelul pâ...

Porții 1 loaf
Deserturi

BUDINCĂ LIPICIOASĂ DE CARAMEL

Pofta de dulce nu e o slăbiciune. E un dar. În special când eşti înarmat cu...

Porții 8
Feluri principale

COASTE DE MIEL CU VIN ROŞU, ROZMARIN ŞI UNT CU USTUROI

Coaste de miel marinate. Fragede şi gustoase. Scoateţi ce este mai bun în ele...

Porții 4
Feluri principale

MACROU LA CUPTOR CU PANCETTA

Macrul şi pancetta. O pereche improbabilă dar o idee inspirată. Pancetta este...

Porții 4
Patiserie

Biscuiţi Irlandezi

Există două ingrediente secrete pentru ca biscuiţii să iasă minunaţi. Kerr...

Porții 3
Feluri principale

VINETE COAPTE

Cine a zis că legumele nu sunt săţioase, îşi va înghiţi cuvintele odată...

Porții 4-6
Deserturi

BUDINCĂ PANDIŞPAN CU RUBARBĂ ŞI CĂPŞUNI

Desertul nu are nevoie de justificare, dar dacă întreabă cineva, această re...

Porții 4 - 6
see more