Ingrediente

  • 100g/4oz UNT SARAT KERRYGOLD
  • 10 creveţi mari pre-fierţi, fără cap
  • 1 ardei roşi chilli – fără seminţe şi tocat mărunt
  • 1 dovlecel, tocat
  • O mână de cimbru proaspăt – tocat
  • O mână de busuioc proaspăt - tocat, şi în plus pentru garnisit
  • 1 lingură de pesto roşu
  • 200ml/7fl oz supă de pui
  • 1 lămâie, numai sucul
  • Sare şi piper negru proaspăt măcinat
  • 2 roşii prună coapte,
  • 1/2 bulb de fenicul, fin feliat
Printează rețeta

Indicații

Condimentaţi-vă viaţa cu această reţetă irezistibilă de crustacee. Uşor şi rapid de făcut, acest preparat simplu, dar îndrăzneţ este grozav pentru cine şi ocazii speciale.
  1. Încălziţi 1 lingură de unt Kerrygold într-o tigaie şi prăjiţi ardeiul chilli şi dovlecelul până când se înmoaie. Adăugaţi cimbrul, busuiocul, pasta pesto şi supa de pui şi aduceţi amestecul la fierbere. Fierbeţi încet timp de 2-3 minute.
  2. Adăugaţi restul untului Kerrygold şi zeama de lămâie, sare şi piper negru proaspăt măcinat.
  3. Adăugaţi roşiile, creveţii şi feniculul în sos şi fierbeţi încet timp de 5 minute, până când feniculul devine moale.
  4. Pentru servire puneţi într-un bol, sau pe un pat de orez sălbatic.

GĂSEȘTE INSPIRAȚIE PENTRU REȚETE?

Urmărește Kerrygold pe Instagram

DESCOPERĂ

REȚETE SIMILARE

Feluri principale

TOCANĂ HOT-POT IRLANDEZĂ

Seri reci de iarnă, la gura sobei cu un vas cu tocană. Această reţetă repre...

Porții 4-6
Feluri principale

VINETE COAPTE

Cine a zis că legumele nu sunt săţioase, îşi va înghiţi cuvintele odată...

Porții 4-6
Garnituri şi gustări

VARZĂ ROŞIE ÎNĂBUŞITĂ

Delectaţi-vă papilele gustative cu acest preparat uimitor. Arată divin şi ar...

Porții 4-6
Deserturi

BUDINCĂ PANDIŞPAN CU RUBARBĂ ŞI CĂPŞUNI

Desertul nu are nevoie de justificare, dar dacă întreabă cineva, această re...

Porții 4 - 6
Aperitive

SPARANGHEL LA GRĂTAR

Sparanghelul este lăstarul unei plante de crin cultivate. O delicatesă cu o ar...

Porții 4
Feluri principale

MACROU LA CUPTOR CU PANCETTA

Macrul şi pancetta. O pereche improbabilă dar o idee inspirată. Pancetta este...

Porții 4
Patiserie

PÂINE CU BICARBONAT

Obiectul multor legende, ciabatta sau panettone, nu se pot ridica la nivelul pâ...

Porții 1 loaf
see more