aflaţi mai multe despre
BOVINELE IRLANDEZE HRĂNITE DOAR CU IARBĂ
LA CE NE REFERIM ATUNCI CÂND SPUNEM CĂ PRODUSELE NOASTRE SUNT FĂCUTE CU LAPTE DE LA VACI IRLANDEZE HRĂNITE CU IARBĂ?
-
Laptele utilizat în produsele Kerrygold este obţinut de la vaci de lapte irlandeze; vaci înregistrate la fermele de pe insula Irlandei.
Ornua este mândrul proprietar al Kerrygold™. Ornua este o cooperativă irlandeză de produse lactate care comercializează şi vinde produse lactate în numele membrilor săi; procesatorii de produse lactate din Irlanda şi, la rândul lor, fermierii irlandezi producători de produse lactate. Ornua cumpără lapte pentru produsele sale Kerrygold de la membrii săi, care, la rândul lor, îşi cumpără tot laptele de la fermierii din zona lor.
-
n ceea ce priveşte produsele lactate, Irlanda are un avantaj unic, climatul său temperat, precipitaţiile abundente şi tradiţia exploataţiilor agricole familiale ducând la un sistem de hrănire cu iarbă, în care vacile de lapte tipice irlandeze pasc iarbă s uculentă în aer liber în cea mai mare parte a anului.
Ornua este un membru verificat al Programului durabil din domeniul alimentaţiei şi băuturilor de origine ecologică al Bord Bia care are la bază Sistemul de asigurare a produselor lactate durabile (SDAS).
SDAS este sistemul naţional privind produsele lactate din Irlanda care stabileşte practici pentru fermele de lactate irlandeze în privinţa sănătăţii şi bunăstării animalelor, gestionării terenurilor, biosecurităţii, practicilor agricole sigure şi producţiei de lapte sigur.
-
n mod obişnuit, pentru a menţine sănătatea şi bunăstarea animalelor, pe timpul iernii şi în condiţii de vreme rea , vacile de lapte irlandeze sunt îngrijite în interior.
De obicei, în Irlanda, vacile de lapte sunt îngrijite în interior din luna noiembrie până în luna februarie.
-
n lunile de iarnă din Irlanda şi în condiţii meteorologice nefavorabile, o vacă de lapte tipică irlandeză se bucură în continuare de o dietă bazată predominant pe iarbă. Acestea mănâncă furaje însilozate, care sunt fermentate, furaje cu umiditate ridicată tăiate din iarba din timpul verii şi depozitate pentru hrănirea pe timp de iarnă.
De obicei, în Irlanda, vacile de lapte sunt îngrijite în interior din luna noiembrie până în luna februarie.
-
Pe tot parcursul anului, pentru a asigura sănătatea optimă a animalelor, dieta obişnuită pe bază de iarbă a unei v aci de lapte irlandeze include, de asemenea, o cantitate foarte mică de furaje suplimentare. Acestea sunt folosite pentru a oferi vacilor un amestec sănătos şi echilibrat de nutrienţi, asigurându - le proteine, valoare energetică, fibre şi micronutrienţi
Ornua este un membru verificat al Programului durabil din domeniul alimentaţiei şi băuturilor de origine ecologică al Bord Bia care are la bază Sistemul de asigurare a produselor lactate durabile (SDAS).
SDAS este sistemul naţional privind produsele lactate din Irlanda care stabileşte practici pentru fermele de lactate irlandeze în privinţa sănătăţii şi bunăstării animalelor, gestionării terenurilor, biosecurităţii, practicilor agricole sigure şi producţiei de lapte sigur.
Referinţă: Vă rugăm să consultaţi secţiunea 3.5„ Hrana animalelor” din Norma pentru producători din Sistemul de asigurare a produselor lactate durabile pentru mai multe informaţii.