naszego dziedzictwa

Już w latach sześćdziesiątych, a dokładnie 17 maja 1961 r., powołano Irlandzki Zarząd Mleczarstwa (Irish Dairy Board, irl. An Bord Bainne), który miał się zajmować promowaniem, ułatwianiem, wspomaganiem, wspieraniem, koordynowaniem i rozwojem eksportu mleka i wyrobów mleczarskich. Na tym zdjęciu, pochodzącym z 1961 r., widać dwóch wybitnych Irlandczyków przy stoisku Irish Dairy Board podczas wiosennego pokazu w Dublińskim Towarzystwie Królewskim (Royal Dublin Society). Jeden z nich to Vincent Colgan z Irish Dairy Board, zaś drugi to prezydent Irlandii Eamonn De Valera.