Συστατικά

  • 100γρ. τριμμένο Kerrygold Regato Light old
  • 50γρ. σε κομμάτι Kerrygold Regato Light old
  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση
  • 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
  • 1 κρασοπότηρο κρασί λευκό ξηρό
  • 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι σε φετούλες
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 1 καυτερή πιπερίτσα τσίλι
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

 
  •  Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους και παράλληλα ετοιμάζετε τη σάλτσα.
  •  Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι, με το σκόρδο και την πιπερίτσα τσίλι. Όταν γίνει διάφανο το κρεμμύδι, βγάζετε το σκόρδο από το λάδι και προσθέτετε το μπέικον. Σοτάρετε για λίγο ακόμη.
  •  Σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε τα ντοματάκια και λίγο νερό. Βράζετε τη σάλτσα μέχρι να χυλώσει. Προσθέτετε τότε τις ελιές να πάρουν μια βράση, δοκιμάζετε και αλατοπιπερώνετε ανάλογα.
  •  Σουρώνετε τα μακαρόνια και τα προσθέτετε στο τηγάνι. Ρίχνετε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύετε λίγο τα μακαρόνια στο τηγάνι να αναμειχθούν τα υλικά και τα αρώματα.
  • Σερβίρετε την μακαρονάδα σε πιατέλα ή σε πιάτα, πασπαλίζοντας με το τριμμένο Kerrygold Regato light και διακοσμώντας με επιπλέον φλούδες Kerrygold Regato light που κάνετε με το εργαλείο που καθαρίζετε τις πατάτες

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Πίτες/Πίτσες

Πεϊνιρλί με Tirotrella Kerrygold και καπνιστή γαλοπούλα

  Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200...

Για 8 κομμάτια
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

STREET BURGER ΜΕ KERRYGOLD CHEDDAR

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 5 ΜΕΡΙΔΕΣ
Πίτες/Πίτσες

Φωλίτσες» σφολιάτας με Kerrygold Imokilly Regato Classic

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 °C. ...

Για 24 κομμάτια
Ορεκτικά/Σούπες

Φοντί τυριού

Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 45 λεπτά...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Χοιρινό ρολό με σκόρδο, λιαστές ντομάτες, πιπεριές και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Προθερμαίνετε το φούρνο στους 20...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με Kerrygold Καπνιστό και ταλιατέλες

  Ζητάτε από τον χασάπη να σας ανοί...

Για 4 - 6 ΑΤΟΜΑ
Κύρια πιάτα

Σπαγγέτι με πέστο φρέσκων μυρωδικών και Kerrygold Imokilly Regato Classic

Βράζετε το σπαγγέτι σε μια κατσαρόλα...

Για 3-4 ΑΤΟΜΑ
see more