Συστατικά

  • 300γρ. τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato
  • 1 πακέτο σφολιάτα
  • 2 αβγά χτυπημένα με 2 κουτ. σούπας γάλα ή νερό
  • 2 κουτ. σούπας σουσάμι
  • 1 κουτ. γλυκού σουσάμι μαύρο
  • Λαδόκολλα
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  • Αφήνετε τη σφολιάτα εκτός ψυγείου 10 λεπτά να ξεπαγώσει. Αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένη σφολιάτα θα χρειαστείτε παραπάνω χρόνο. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C κι ανοίγετε το πρώτο φύλλο σφολιάτας πάνω στον πάγκο σας χωρίς να αφαιρέσετε το πλαστικό περιτύλιγμα.
  •  Με ένα πλάστη το ισιώνετε λίγο και με ένα μαχαίρι του κάνετε μια τομή κατά μήκος. Ύστερα κάνετε κάθετες χαρακιές δημιουργώντας 20 λωρίδες πλάτους 4 εκ. περίπου.
  •  Τοποθετείτε σε ένα μπολ το τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato classic και το ανακατεύετε με τα δυο σουσάμια. Σε ένα δεύτερο χτυπάτε τα αβγά με το γάλα ή το νερό. Με τη βοήθεια πινέλου αλείφετε τη σφολιάτα με το αβγό. Παίρνετε στο χέρι μία μία τις λωρίδες κι αφού τις αλείψετε και από την άλλη πλευρά με αβγό, τις βουτάτε στο μείγμα τριμμένου Kerrygold Imokilly Regato classic, ώστε να σκεπαστούν και από τις δύο πλευρές.
  • Ύστερα τις στρίβετε και τις αραδιάζετε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία και με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Ψήνετε τα κρουασίνια στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν. Τα σερβίρετε σκέτα ή με ντιπ της επιλογής σας σαν σνακ ή συνοδευτικό οινοπνευματωδών ποτών.

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Καλαμάρια γεμιστά με Kerrygold Καπνιστό

Καθαρίζετε τα καλαμάρια, τα πλένετε κ...

Για 4 ΑΤΟΜΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια και τραγανά σκορδάτα κρουτόν

Το φθινόπωρο μας προσκαλεί δελεαστικά με αυ...

Για 4-6
Ιρλανδικές συνταγές

Ιρλανδικά Μακαρόνια με Kerrygold Cheddar και Kerrygold Imokilly Regato Classic

Μαγειρέψτε τα μακαρόνια όπως προβλέπ...

Ορεκτικά/Σούπες

Πράσινα και κόκκινα πακετάκια πιπεριάς με κολοκυθάκια, ντοματίνια και Kerrygold Regato Light

Επιλέγετε πιπεριές όμοιες σε σχήμα κ...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Χουνκιάρ μπεγεντί (τας κεμπάπ με πουρέ μελιτζάνας) και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Βάζετε το κρέας σε κατσαρόλα με...

Για 4-5 άτομα
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ KERRYGOLD REGATO LIGHT, ΠΑΤΑΤΕΣ KAI ΘΥΜΑΡΙ

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Ορεκτικά/Σούπες

Ρυζοκροκέτες γεμιστές με Tirotrella Kerrygold και λαχανικά

     Βράζετε το ρύζι σε 3 ½ φλιτ...

Για 20 κομμάτια
see more