Συστατικά

  • 12 κομμάτια σε μέγεθος σπιρτόκουτου Kerrygold Imokilly Regato old
  • 12 φέτες ψωμί χωριάτικο φρέσκο
  • ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρασοπότηρο ούζο
  • λίγο αλεύρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • 1-2 ντομάτες σφιχτές και κόκκινες
  • αλατι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  •  Χτυπάτε στο multi το ελαιόλαδο με τον μαϊντανό και λίγο αλατοπίπερο. Αλείφετε με αυτό το αρωματικό λάδι τις φέτες του ψωμιού.
  • Βάζετε σε ένα μπολ το ούζο και σε ένα δεύτερο το αλεύρι. Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού βουτήξετε τα σπιρτόκουτα του Kerrygold Imokilly Regato classic πρώτα στο ούζο, μετά τα αλευρώνετε φροντίζοντας να σκεπαστούν παντού, τινάζετε να φύγει το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζετε στο καυτό λάδι μέχρι να κάνουν μια ωραία ροδοκόκκινη κρούστα και από τις δύο πλευρές τους.
  • Τα βγάζετε να στραγγίσουν πάνω σε χαρτί κουζίνας και κόβετε τις ντομάτες σε φέτες. Τοποθετείτε μια ροδέλα ντομάτας πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού, αλατίζετε ελαφρά και τελειώνετε με ένα κομμάτι ουζάτο σαγανάκι. Σερβίρετε αμέσως!

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Ορεκτικά/Σούπες

Κοτορολάκια γεμιστά με πατάτα, Kerrygold Regato Light και προσούτο

   Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε τηγά...

Για 4 άτομα
Πίτες/Πίτσες

Αμερικάνικη πίτσα

Χρόνος προετοιμασίας ζύμης: 10 λεπτά...

Για 7-8 πίτσες
Ορεκτικά/Σούπες

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με Kerrygold Regato Light

   Προθερμαίνετε το φούρνο στους 19...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Ταλιατέλες με ρόκα, ντοματίνια και νιφάδες Kerrygold Imokilly Regato Classic

  Βράζετε τις ταλιατέλες σε μια κα...

Για 5 ΑΤΟΜΑ:
Ορεκτικά/Σούπες

Αλμυρά μάφιν με λουκάνικο και τυρί για πρωινό

Απίθανα για να τα πάρετε μαζί σας, αυτά τα...

Για 12 μάφιν
Κύρια πιάτα

Vintage μπιφτέκι με cheddar και τηγανητά κρεμμύδια

Προθερμαίνουμε το γκριλ στους 200 - 220 β...

Κύρια πιάτα

Γκρατέν με μανιτάρια, πατάτες και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Κόβετε τις ροδέλες από τις πατά...

Για ένα πυρίμαχο σκεύος διαστ. 30Χ35εκ.
see more