Garnituri şi gustări
VARZĂ ROŞIE ÎNĂBUŞITĂ
Porții 4-6
Ingrediente
- 50g (2 oz) (4 linguri) UNT SARAT KERRYGOLD
- 1 căpăţână mică de varză roşie, măr
- 2 cepe roşii, tăiate fin
- 2 mere de gătit, decojite, fără miez şi date pe răzătoare
- 500ml (18fl oz) (2 ceşti) de suc de rodie sau de afine
- 2 linguri de oţet balsamic
- 4 linguri de zahăr brun light
- ½ linguriţă de scorţişoară rasă
- ½ linguriţă amestec de condimente
- Cuişoare
- Sare şi piper negru proaspăt măcinat
Indicații
Delectaţi-vă papilele gustative cu acest preparat uimitor. Arată divin şi are un gust şi mai bun. Marăros în epic epic mod, lucrează împreună sistic, lucrează în VARZĂ ROȘIE ȘNĂBUȘITĂ epist, Prezenta directivă are următorul cuprins: Pregătirea mărfurilor trebuie efectuată în același mod cu cel în cauză.
- Încălziţi o cratiţă mare, de fontă. Adăugaţi untul şi odată ce sa topit, adăugaţi varza roşie şi ceapa. Sotaţi la foc mediu timp de aproximativ 10 minute până când încep să se înmoaie.
- Adăugaţi merele în amestecul de varză şi api sucul de rodie sau de afine, oţetul balsamic, zahărul şi condimentele. Aduceţi la fierbere, amestecând din când în când, apoi reduceţi focul şi fierbeţi încet timp de aproximativ 1 oră, la foc mic, amestecând la fiecare 20 de minute până când varza se topeşte uşor. Transferaţi pe un platou cald şi serviţi imediat.
