Ingrediente

  • 2 cartofi de mărime medie, curăţaÅ£i ÅŸi tăiaÅ£i grosier
  • 1kg (2lb 3oz) mazăre congelată mentolată
  • 1 mână de mentă proaspătă
  • 3 bucăţi UNT SARAT KERRYGOLD
  • Sare de mare
  • Piper negru proaspăt măcinat
Printează rețeta

Indicații

Mazărea pasată se serveşte tradiţional cu peşte şi chips-uri de cartofi, însă farmecul său s-a răspândit la cunoscătorii din domeniul culinar. Daţi-i un pic de suflet adăugând mentă proaspătă şi această parte nemaipomenită va funcţiona minunat cu plăcinte şi miel. Dacă nu vă place menta, nu este nicio problemă, pur şi simplu nu o adăugaţi.
  1. Fierbeţi cartofii în apă sărată până când sunt aproape pătrunşi. Adăugaţi mazărea în tigaie şi după 2 minute de fierbere, adăugaţi menta. După un minut, scurgeţi într-o sită.
  2.  Puneţi totul înapoi în tigaie şi pasaţi până când compoziţia devine fină.
  3.  Adăugaţi untul şi condimentaţi cu atenţie, după gust.

DESCOPERÄ‚

REÈšETE SIMILARE

Feluri principale

VINETE COAPTE

Cine a zis că legumele nu sunt săţioase, îşi va înghiţi cuvintele odată...

Porții 4-6
Garnituri şi gustări

CARTOFI CAJUN WEDGES

Perfect pentru o petrecere sau un grătar, acest aperitiv picant îi va face fer...

Porții 4-6
Garnituri şi gustări

CARTOFI GRATINAÅ¢I IRLANDEZI

Comoara noastră naÅ£ională merită o renaÅŸtere din când în când. Privind Ã...

Porții 4
Deserturi

BUDINCÄ‚ LIPICIOASÄ‚ DE CARAMEL

Pofta de dulce nu e o slăbiciune. E un dar. În special când eşti înarmat cu...

Porții 8
Aperitive

CRAB TIAN

Un aperitiv pe bază de fructe de mare stabileşte tonul la petreceri. Achiziţi...

Porții 4
Deserturi

Tartă cu ciocolată si portocale

Delectează-te cu un desert special! Tarta cu ciocolata și portocale impresione...

Porții 8
Garnituri şi gustări

PIURE MENTOLAT DE MAZĂRE

Mazărea pasată se serveÅŸte tradiÅ£ional cu peÅŸte ÅŸi chips-uri de cartofi, Ã...

Porții 4
see more